Cercle à tarte perforé inox
ht 3,5 cm
Ø 18 cm

Référence : 06562
15,10 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Cercle à tarte perforé inox - ht 3,5 cm - Ø 18 cm - Mallard Ferrière
Diamètre :
6 cm
7 cm
8 cm
9 cm
10 cm
12 cm
14 cm
16 cm
18 cm
20 cm
24 cm
28 cm
30 cm
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Description
Fabriqué en France

Réussissez votre cuisson à tous les coups.
Pourquoi utiliser un cercle perforé ?
Le cercle à tarte perforé avec bord roulé en inox donnera une cuisson uniforme à votre réalisation ce qui vous permettra de mieux la conserver. Les perforations favorisent la circulation de l'air chaud et faciliteront le démoulage de la pâte tout en lui donnant une belle coloration.

  • Diamètre : 18 cm
  • Hauteur : 3,5 cm
  • Matière : inox
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Mallard Ferrière met un point d'honneur à répondre aux nouvelles exigences de ses clients. L'entreprise s'affaire à la création de produits innovants et de solutions nouvelles pour la préparation, la présentation et la cuisson de vos réalisations. La fabrication française de ses produits en font des machines et des ustensiles de qualité.

Conseil du chef :
Variez les couleurs de tartes en utilisant des fruits différents ou du chocolat.

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Cercle à tarte perforé inox - ht 3,5 cm - Ø 8 cm - Mallard Ferrière
Cercle à tarte perforé inox Ø 8 cm ht 3,5 Mallard Ferrière
Utilisés hier pour la première fois. Absolument parfaits, belle rigidité, cuisson bien répartie, démoulage aisé, nettoyage facile, que demander de plus.
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BjornDo 11 janvier 2023 Achat vérifié
Cercle à tarte perforé inox - ht 3,5 cm - Ø 24 cm - Mallard Ferrière
Cercle à tarte perforé inox - ht 3,5 cm - 24 de diamètre - Mallard Ferrière
J'ai déjà acheté d'autres cercles, la marque MALLARD FERRIERE est de bonne qualité, produit français..
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pacale 8 juin 2022 Achat vérifié
Cercle à tarte perforé inox - ht 3,5 cm - Ø 18 cm - Mallard Ferrière
Cercle à tarte perforé inox - ht 3,5 cm - Ø 18cm - Mallard Ferrière
C’est le deuxième cercle acheté sur mon site préféré et toujours aussi satisfait.
La marque Mallard Ferrière est gage de qualité, rien à voir
avec les cerclages bas de gamme sur d’autres sites.
L’épaisseur du cerclage et la solidité de la soudure garantit une longue utilisation.
La cuisson est uniforme et le démoulage est facile, je recommande.
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1812laurent 23 novembre 2021 Achat vérifié
Cercle à tarte perforé inox - ht 3,5 cm - Ø 24 cm - Mallard Ferrière
cercle perforé
parfait !
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dominique37 6 juillet 2021 Achat vérifié
Cercle à tarte perforé inox - ht 3,5 cm - Ø 20 cm - Mallard Ferrière
cercle perforé
comme toujours chez Mallard du très bon matériel qui permet d'avoir des pates bien cuite sur les bords et un démoulage facile
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jmagne 18 mai 2021 Achat vérifié
Cercle à tarte perforé inox - ht 3,5 cm - Ø 20 cm - Mallard Ferrière
cercle à tarte perforé
J'ai déjà le 2 et 2,7cm celui-ci ma paraissait plus adapté pour les quiches vu sa hauteur.
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chouchou57 10 avril 2021 Achat vérifié
Cercle à tarte perforé inox - ht 3,5 cm - Ø 24 cm - Mallard Ferrière
cercle à tarte perforé
je suis très satisfaite de ce cercle à 3,5 cm, j'en avais déjà à 2,7 cm celui là est encore plus pratique.
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chouchou57 30 décembre 2020 Achat vérifié
Cercle à tarte perforé inox - ht 3,5 cm - Ø 24 cm - Mallard Ferrière
Cercle à tarte perforé
indispensable pour les tartes ,les quiches.Très bonne qualité ,je recommande belle cuisson de la pâte
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valentin2008 4 décembre 2020 Achat vérifié
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Cercle à tarte perforé
Bonjour, j’ai achetée les cercles perforées ils sont de bonne qualités, par contre j’ai un souci avec le fonçage des tartes pour le fonçage traditionnel elle se colle au cercle impossible de les retirer ça se casse automatiquement et quand j’essaye la deuxième technique de fonçage qui consiste à découper des bandes et des cercles ça se décolle en fin de cuisson…avez vous une solution s’il vous plaît merci d’avance.
zeineb88 1 février 2023
Réponse par ChefPhilippe 2 février 2023
Bonjour,
La seconde technique de fonçage est la meilleure. Afin d'éviter que la pâte se décolle, vous pouvez placer votre cercle à tarte foncé dans le réfrigérateur ou dans le congélateur de manière à raffermir la pâte avant sa cuisson.
Sinon, je peux vous conseiller mes recettes de pâte sablée noisette ou de pâte sablée aux amandes qui ont une très bonne tenue durant la cuisson.
Cordialement