Cercle fleur perforé
spécial viennoiserie
Ø 9,5 x ht 4.5 cm

Référence : xf51f
20,90 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Cercle fleur perforé - spécial viennoiserie - Ø 9,5 x ht 4.5 cm - Pavoni
Cercle fleur perforé - spécial viennoiserie - Ø 9,5 x ht 4.5 cm - Pavoni
Cercle fleur perforé - spécial viennoiserie - Ø 9,5 x ht 4.5 cm - Pavoni
Cercle fleur perforé - spécial viennoiserie - Ø 9,5 x ht 4.5 cm - Pavoni
Forme :
Calisson
Fleur
Rectangle
Rond
Trèfle
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Description

Créé et développé en collaboration avec le Chef et consultant en pâtisserie Johan Martin, le cercle à viennoiserie "fleur" perforé inox assure une cuisson homogène et une coloration parfaite de la pâte.
Parfait pour réaliser des viennoiseries sur les thèmes floraux, du jardin ou de la nature.
Son design est original et sa hauteur plus importante que celle des cercles classiques, permettent un meilleur façonnage des viennoiseries pendant leur levée en cuisson.
Le cercle à viennoiserie s'adapte parfaitement aux pâtes à viennoiserie et brioches feuilletées, vous permettant ainsi de revisiter l'esthétique de ces classiques du petit-déjeuner et goûter.
Cette gamme est déclinée en plusieurs formes originales, vous pouvez très facilement réaliser vos recettes sucrées ou salées.

Recette de la Brioche feuilletée de Chef Philippe.

  • Dimensions : Ø 9,5 x ht 4.5 cm
  • Matière : acier inoxydable
  • Conditions d'utilisation : entre -20°C et +250°C
  • Conditions d'entretien : passe au lave-vaisselle
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Cercle Viennoiserie D9 HT 4,5
Vous deviez être réapprovisionné le 22/07
Pouvez vous me dire si vous les avez reçus ?
CATHY79 23 juillet 2024
Disponibilité
Pourriez-vous me dire quand vous serez de nouveau approvisionné

Merci
CATHY79 19 juillet 2024
Réponse par MeilleurduChef 19 juillet 2024
Bonjour,

Nous attendons un arrivage pour le 22 juillet.
Cordialement
Cercle rond perforé 9 x H 4,5
Bonjour, le prix est par 1 unité ou par lot ? Merci
Fabienne.sks 14 mars 2024
Réponse par MeilleurduChef 15 mars 2024
Bonjour,
Le prix est à l'unité.
Cordialement