Un concentré de vanille !
L'extrait de vanille bio bouquet Eurovanille est un équilibre subtil entre différentes origines et variétés de vanilles. Il est caractérisé par des notes boisées, épicées puis douces et caramélisées.
L'extrait naturel de vanille bio est fabriqué à partir de gousses sélectionnées pour leur puissance aromatique. L'extrait naturel de vanille bio est un ingrédient prêt à l'emploi qui peut s'utiliser dans la plupart des recettes à base de vanille.
Vous pouvez remplacer une gousse de vanille par 2 ou 3 cuillères à café d'extrait de vanille.
Process : extraction/évaporation hydro-alcoolique de gousses de vanille planifolia biologique. Mélange du concentré de vanille avec le sucre et les grains épuisés biologiques.
La vanille des Chef !
Après 9 mois sur les lianes, les gousses vertes sont précieusement récoltées à la main. Une lente et minutieuse préparation s'étalant sur plusieurs mois permet d'obtenir une belle gousse noire au parfum et à l'arôme caractéristiques.
Fondée en 1990 par Laurent Bourgois, Eurovanille est une entreprise française spécialisée dans la vanille naturelle. Elle parvient à se construire une réputation en fournissant à ses débuts des gousses de vanilles aux prestigieuses tables de chefs étoilés.
L'entreprise est spécialisée dans la vanille naturelle depuis la culture jusqu'à sa distribution.
En achetant ce produit vous gagnez :
500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
* Avoir utilisable pendant 1 an
Veuillez vous connecter pour poster un avis
Pour poser une question, veuillez vous connecter avec votre compte Meilleur du Chef ou créer un compte.
ou