Extrait de vanille Bourbon avec grains
500 g

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Extrait de vanille Bourbon avec grains - 500 g - Eurovanille
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Description

Un concentré de vanille Bourbon !
L'extrait de vanille Bourbon est un mélange du concentré de vanille Bourbon avec du sirop de sucre inverti, du caramel et des grains de vanille.
L'extrait de vanille Bourbon se fabrique par extraction/évaporation hydro-alcoolique de gousses de vanille Bourbon.
L'extrait de vanille naturel Planifolia de Madagascar se caractérise par des notes aromatiques fruitées-raisins, épicées et boisées. Son aspect est légèrement épais et son goût intense.

  • Ingrédients : Sucre inverti, concentré de vanille Bourbon (8%), caramel (sucre, eau), gousse de vanille (1,2%).
  • Dosage suggéré : 0,8-2%
  • Variété botanique : Vanille planifolia Bourbon
  • Poids : 500 g
  • Conditionnement : Flacon de 500 g en plastique garanti usage alimentaire.
  • Conservation : 24 mois à température ambiante. À conserver dans l'emballage d'origine fermé, au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
  • Origine : Madagascar
En savoir plus

Fondée en 1990 par Laurent Bourgois, Eurovanille est une entreprise française spécialisée dans la vanille naturelle. Elle parvient à se construire une réputation en fournissant à ses débuts des gousses de vanilles aux prestigieuses tables de chefs étoilés.
L'entreprise est spécialisée dans la vanille naturelle depuis la culture jusqu'à sa distribution

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Extrait de vanille Bourbon avec grains - 500 g - Eurovanille
une question
je suis déjà utilisateur de cette vanille que je trouve très bien mais un peu chère.
Quelle différence avec cette vanille ?
https://www.meilleurduchef.com/fr/achat/patisserie-boulangerie/produit-patissier/vanille/met-arome-naturel-vanille.html
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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unlusignien 28 novembre 2017 Achat vérifié
Extrait de vanille Bourbon avec grains - 500 g - Eurovanille
Pas si concentré que ça
Je rebondis sur le commentaire juste avant, mais personnellement je ne trouve pas que le produit soit si concentré que ça et qu'il faille en mettre peu. Au contraire je trouve qu'il faut en mettre quand même beaucoup pour avoir un gout de vanille. La vanille a bon gout mais il faut en mettre quand même pas mal de ce fait ma bouteille s'est vidée très rapidement.
7 internaute(s) sur 7 ont trouvé ce commentaire utile.
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Maliya 31 août 2017 Achat vérifié
Extrait de vanille Bourbon avec grains - 500 g - Eurovanille
La vanille ... Produit de luxe !
Ne remplace pas la vanille traditionnelle, mais beaucoup plus abordable.
La vanille fait actuellement, très certainement, le jeux de spéculateurs.
1 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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envaux 6 août 2019 Achat vérifié
Extrait de vanille Bourbon avec grains - 500 g - Eurovanille
l'ile de Madagascar en bouteille !
Excellent produit, la vanille est très concentrée ce qui fait que la quantité à utiliser est moindre. Vanille bien odorante et présente en bouche ! Je recommande
0 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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hechek 31 août 2016 Achat vérifié