Perles de vanille Bourbon

100 g

Eurovanille

La perle de vanille constitue le produit le plus concentré de toute la gamme Eurovanille.
Elle est composée de seulement 2 ingrédients : des grains naturels de vanille et du concentré de vanille naturelle.
Cela donne une pâte épaisse 100% vanille ne contenant ni sucre, ni alcool, et sans gluten.
Un pot de 100 g équivaut à 100 gousses de vanille !
Vous l'utilisez très facilement pour toutes vos recettes, en réalisant une réelle économie par rapport au prix des gousses de vanille.
Laissez-vous enivrer par ses notes typiques de vanille Bourbon et un excellent rendu visuel pour vos desserts.
Applications :
A utiliser pour aromatiser vos glaces, crèmes pâtissières, crèmes anglaises, biscuits, cakes, ganaches, confiseries à raison de 1 à 3 g par litre, contrairement à des dosages nécessaires plus importants sur de la pâte, de l'extrait ou de la poudre.

• Ingrédients : Mélange de grains de vanille issus de l'extraction et de grains naturels de vanille Bourbon, Concentré de vanille Bourbon
• Allergènes : absence
• Origine du produit : Madagascar
• Poids net : 100 g
• DDM : 18 mois
• Lieu de fabrication du produit : France
• Variété : Planifolia
• Conservation : au frais après ouverture.