Gousse de vanille
Tahiti
1 gousse

Référence : 1092rec
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Gousse de vanille - Tahiti - 1 gousse - Eurovanille
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Description
Fabriqué en France

Le trésor de la Polynésie française !
Prisée des chefs pour sa forte puissance aromatique avec ses notes amandées, de tonka et tabac, la vanille de Tahiti à tout pour plaire.
Plus grasse et plus grosse que la planifolia (entre 8 et 10 gr par gousse de 20 cm) elle pourra être utilisée en plusieurs fois.

A la différence de sa cousine la planifolia de Madagascar, qui est récoltée verte puis ensuite séchée, la vanille de Tahiti sèche directement sur pied jusqu'à maturité.
Cela lui confère des arômes très développés, subtiles et complexes et un fort taux de vanilline.

  • Ingrédient : vanille Tahitensis entière non fendue
  • Origine : Polynésie Française île de Taha'a
  • Volume/poids : gousse de 20 cm environ / entre 8 et 10 grs
  • Conservation : dans l'emballage d'origine fermé au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
  • Conditionnement : 1 gousse en tube alimentaire
En savoir plus

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 634 kj / 153 kcal
Matières grasses : 4,2 g
dont acides gras saturés : 0,08 g
Glucides : 16,4 g
dont sucres : 15,74 g
Protéines : 2,38 g
Fibres : 19,8 g
Sel : 0,03 g
Absence d'allergènes

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Gousse de vanille - Tahiti - 1 gousse - Eurovanille
Vanille
Excellente vanille, charnue et très parfumée.
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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gcanovas 25 août 2020 Achat vérifié
Gousse de vanille - Tahiti - 1 gousse - Eurovanille
Belle vanille
Belle vanille, charnue, odorante et gustative.
Utiliser dans des préparations pour les bûches de ce noël "Bûche de Noël framboise et vanille Tahiti" de chef Philippe et dans "Gâteau Forêt Noire " de Thierry Bamas.

Très satisfait.
4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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Hinata 22 décembre 2019 Achat vérifié
Gousse de vanille - Tahiti - 1 gousse - Eurovanille
La VANILLE DE TAHITI ON ADORE…
C’est un produit incomparable, je fais la cuisine et la pâtisserie pour faire plaisir et me faire plaisir, alors même si elle est chère au final une gousse est suffisante là on il en faut deux alors on s’y retrouve .
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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FVRGS1 15 juillet 2023 Achat vérifié
Gousse de vanille - Tahiti - 1 gousse - Eurovanille
Vanille de Tahiti
Gousse très charnue. Excellent produit
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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MARICO 9 février 2023 Achat vérifié
Gousse de vanille - Tahiti - 1 gousse - Eurovanille
Excellente
Une erreur de commande de ma part mais qui s'est révélé être par la suite une très surprenante erreur
La gousse est très genereuse en graines un goût de vanille très prononcée et une buche de noel qui a comble mes invités amateurs de vanille
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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valangie 2 janvier 2022 Achat vérifié
Gousse de vanille - Tahiti - 1 gousse - Eurovanille
Délicieux
Premier essai : vanille délicieuse qui mérite d'être connue , à utiliser en 1 ou 2 fois car bien remplie. J'adore.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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cercis 29 novembre 2021 Achat vérifié
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