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12 résultats trouvés dans les recettes

Tempérage du chocolat de couverture blanc (méthode traditionnelle)
Pour : 500 g de chocolat de couverture
Durée : 30 minutes
Avis :
 1 note
Tempérage du chocolat de couverture noir (méthode traditionnelle)
Pour : 500 g de chocolat de couverture
Durée : 30 minutes
Avis :
 2 notes
Tempérage du chocolat de couverture lait (méthode traditionnelle)
Pour : 500 g de chocolat de couverture
Durée : 30 minutes
Avis :
 1 note
Carrés de chocolat au lait, ganache croustillante et pétillante
Pour : 32 chocolats
Durée : 3 heures
Avis :
 11 notes
Mendiants au chocolat Ruby
Pour : 25 mendiants environ
Durée : 1 heure
Avis :
 1 note
Barres chocolatées crispy
Pour : 10 barres chocolatées
Durée : 3 heures
Avis :
 2 notes
Etoiles en chocolat noir
Pour : 500 g de chocolat de couverture
Durée : 30 minutes
Avis :
 1 note
Moulage de coupe en chocolat
Pour : Moulage de Pâques
Durée : 4 heures (+12 heures de cristallisation)
Difficulté :
Moulage en chocolat du lapin Bunny
Pour : Moulage de Pâques
Durée : 4 heures (+12 heures de cristallisation)
Avis :
 2 notes
Moulage en chocolat kamasutra
Pour : 1 plaque soit 8 scènes du kamasutra
Durée : 1 heure
Difficulté :

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