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Un concentré de vanille !
L'extrait de vanille bouquet Eurovanille est un équilibre subtil entre différentes origines et variétés de vanilles. Il est caractérisé par des notes boisées, épicées puis douces et caramélisées.
L'extrait naturel de vanille est fabriqué à partir de gousses sélectionnées pour leur puissance aromatique. L'extrait naturel de vanille est un ingrédient prêt à l'emploi qui peut s'utiliser dans la plupart des recettes à base de vanille.
Vous pouvez remplacer une gousse de vanille par 2 ou 3 cuillères à café d'extrait de vanille.
Process : extraction/évaporation hydro-alcoolique de gousses de vanille planifolia et tahitensis. Mélange des concentrés de vanille avec le sucre et les grains de vanille épuisée.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 1206 kj / 284 kCal
Matières grasses : 0,022 g
Dont acides gras saturés : 0,001 g
Protéines : 0,23 g
Glucides : 68,57 g
Dont sucre : 68,52 g
Fibres : 0,96 g
Sel : 0,005 g
Absence d'allergènes
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