Thermomètre digital à infrarouge

Référence : 92000-008-ca
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Thermomètre digital à infrarouge - Alla France
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Description

Thermomètre digital à infrarouge destiné à la mesure de température de surface des aliments, sans contact.
Idéal pour le contrôle à la réception des marchandises, le contrôle des comptoirs réfrigérés et des chambres froides.
Permet également la mesure du chocolat dans sa phase de fonte.
2 piles type LR03AAA non fournies.

  • Plage de T° : -50° à +280°C
  • Résolution : 0,1°
  • Précision : +/- 2°C
  • Poids : 200 g
  • Rétro-éclairage
  • Utilisation préconisée entre 23 et 96 cm de distance.
  • Livré avec étui.
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Thermomètre digital à infrarouge - Alla France
Parfait
Je ne sais pas comment j'ai pu m'en passer avant ! Je m'en sers très souvent
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Djeros56 23 décembre 2020 Achat vérifié
Thermomètre digital à infrarouge - Alla France
Génial
Franchement rapide et efficace .Pour tempérer le chocolat , c'est idéal , on peut même le faire de la main gauche
1 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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Titefee 17 décembre 2016 Achat vérifié
Thermomètre digital à infrarouge - Alla France
Quel thermomètre choisir Chef Philippe ?
Pour une utilisation pour le CHOCOLAT et le SUCRE (meringue italienne, confiture...) J'étais partante pour un thermomètre à visée laser, après lecture des avis et réponse, je ne sais plus si je dois me résoudre à rester avec un thermomètre à sonde ?
Pour info j'en ai déjà utilisé 2 (dont un de la marque MASTRAD) le Mastrad ne fonctionne plus du tout sonde y compris et le deuxième la sonde n'a pas fait long feu.
Merci pour les éclaircissement Chef Philippe
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essaneb 19 juin 2017
Réponse par ChefPhilippe 20 juin 2017
Le thermomètre visée laser est intéressant pour toutes les préparations n'émettant pas de vapeur.
Il est donc préconisé pour le chocolat, la meringue, respect de la chaine du froid, etc...
Il n'est pas préconisé pour la cuisson du sucre par exemple ou il vaudra mieux utilisé un thermomètre sonde.
Thermomètre digital à infrarouge - Alla France
Indispensable thermomètre digital à infrarouge
Ultra pratique - rapidité d'utilisation- cadeau très utile
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supermarie 14 novembre 2016