Moule silicone Formaflex
6 demi-sphères
30 x 17 cm

Référence : FR001
8,90 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Moule silicone Formaflex - 6 demi-sphères - 30 x 17 cm - Pavoni
Type :
5 demi-sphères
6 demi-sphères
8 demi-sphères
15 demi-sphères Ø 4 cm
15 demi-sphères Ø 5 cm
24 demi-sphères
En stock
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Description

Moule souple en silicone alimentaire 6 empreintes forme demi-sphère.
Plaque de silicone alimentaire pure injectée.
Conforme aux législations internationales sur les matériaux destinés au contact alimentaire.
Résistance de - 40°C et + 250°C pour une utilisation du congélateur au four de cuisson.

  • Longueur x largeur de la plaque : 30 x 17 cm (GN 1/3)
  • Dimensions de l'empreinte : Ø 7 x ht 3,5 cm
  • Volume : 89 ml
En savoir plus
  • Module gastronorme GN 1/3 compatible avec les dimensions gastro (3 plaques sur GN 1/1) et "pâtissière" (4 plaques sur 60 x 40 cm) pour faciliter la manutention.
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Moule silicone - 24 demi-sphères - 30 x 17,5 cm - Silikomart
Top!
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florencegandin 26 janvier 2021 Achat vérifié
Moule silicone Formaflex - 8 demi-sphères - 30 x 17 cm - Pavoni
Moule silicone Formaflex 8 demi sphères
J’aimerais faire des îles flottantes en forme de demi sphères. Est-ce que je peux utiliser ce moule ? Que me conseillez-vous pour faciliter le démoulage et ce moule passe t-il au micro ondes ?
Je vous remercie.
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YasmineV. 17 décembre 2020 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 17 décembre 2020
Bonjour,
Vous pouvez utiliser ce moule et le passer au four micro-ondes sans problème.
Je vous suggère juste de huiler au préalable votre moule silicone pour faciliter le démoulage.
Moule silicone - 24 demi-sphères - 30 x 17,5 cm - Silikomart
cuisson
bonsoir
avant achat
ma question peut être stupide
on fait cuire les choux dans les moules ou on congèle les choux et on démoule ensuite pour les faire cuire
merci d'avance
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beaudry64 4 novembre 2019
Réponse par ChefPhilippe 18 novembre 2019
Bonjour,
Vous congelez et vous faites cuire en dehors des moules.
Réponse par ChefPhilippe 14 septembre 2020
Bonjour,
Oui sans aucun problème.
Par contre vous les faites à l'avance pour les utiliser tous en même temps, je veux dire par là que vous ne pourrez pas les conserver pendant des semaines et des semaines au congélateur, à force ils vont s'abimer.
Moule silicone Formaflex - 6 demi-sphères - 30 x 17 cm - Pavoni
parfait pour les domes
j'ai fait des gâteaux individuels en forme de dôme au chocolat et d'autres à la noix de coco parfaits simplement il faut faire attention après remplissage pour les enfourner car il manque un peu de rigidité
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jmagne 2 mars 2018 Achat vérifié
Moule silicone - 24 demi-sphères - 30 x 17,5 cm - Silikomart
produits parfaits!
Je le recommande! super pratique pour les insert, mousse de fruits individuel et dernièrement pâte de fruits a la mangue et fraise avec les super purées du site bien sûr!!
Sans oublier les amuses bouches pour l'appérot!
Du coût j'en et acheté deux!
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jekif35 12 février 2018 Achat vérifié
Moule silicone Formaflex - 8 demi-sphères - 30 x 17 cm - Pavoni
Très content...
Le seul regret, c'est de ne pas en avoir commandé deux de plus, je m'en sers pour avoir des choux réguliers et ça marche!!
Super qualité!
Je vais voir pour en avoir de différents diamètres.
Désolé, je ne suis pas un Pro, mais j'aime avoir les mêmes dimensions...
Vu sur M6 "Qui sera le meilleur pâtissier" avec le conseil de notre Mercotte, une fois dans le moule, il fait les congeler, ensuite les démouler et le placer sur une taque de cuisson et après décongélation, hop au four!
Et ça marche... Mais 8 pas assez bien sur...
Mais bien sur, ils me serviront à autre chose aussi.
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Roger_b 12 janvier 2018 Achat vérifié
Moule silicone Formaflex - 6 demi-sphères - 30 x 17 cm - Pavoni
MOULE POLYVALENT
J'ai fait des demi-sphères de foie gras sur demi-sphères de gelée de vin blanc, posées
sur un socle de pain d'épices. Démoulage sans problème particulier !
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peerboom 4 janvier 2018 Achat vérifié
Réponse par cuistot31 27 février 2019
Bonjour, sur les photos il y a 2 moules est-ce qu'ils sont vraiment vendus par 2 svp ?
Réponse par ChefPhilippe 12 mars 2019
Bonjour,
Ces moules sont vendus à l'unité. La photo montre effectivement 2 moules, mais c'est pour des besoins de présentation. Ceci est fait dans le but que les internautes voient les deux côtés du moule (recto et verso).
Je vais le préciser sur la fiche du produit, afin qu'il n'y ait plus de confusion possible.
Réponse par Berengere54 3 novembre 2019
Bonsoir,
Avez-vous utilisé les mêmes moules pour vos deux sortes de demi-sphères ?
Merci d'avance
Moule silicone - 24 demi-sphères - 30 x 17,5 cm - Silikomart
Parfait, Excellente qualité
Magnifique rendu esthétique, facilité d'emploi déconcertante, le chocolat n'adhère pas au moule, commandé récemment et déjà utilisé 3fois, presque un jeux d'enfant ...
Merci au Meilleur du Chef
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BozuAL 8 décembre 2017 Achat vérifié
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