En 1947, Louis Tellier crée pour un ami cuisinier le premier moulin à légumes. Il révolutionne la cuisine avec un appareil réduisant en purée 20 kilos de pommes de terre à la minute. Fort du succès du Moulin-Broyeur LT, Tellier décide lancer sa société.
Tellier, 70 ans d'innovations dans le matériel de cuisine
A la suite de ce succès auprès des restaurateurs, Tellier décide de décliner son produit en modèle réduit. Ce plus adapté à la cuisine contemporaine des particuliers permet de préparer purées, soupes, compotes et coulis. Spécialisé dans le petit matériel de cuisine, Tellier révolutionne avec cette invention innovante et indispensable.
Quelques années plus tard, les cuisiniers voient apparaître le premier coupe-frites. Dans les années 50, l'entreprise est en plein essor et s'installe à la Garenne-Colombes avec de nouvelles machines. Le coupe-frite présenté à la Foire de Paris fera le tour du monde.
Tellier est en constante évolution, les innovations se succèdent et rencontrent un franc succès. La marque sait répondre aux besoins des professionnels comme des particuliers avec des produits brevetés et parfaitement adaptés aux exigences d'hygiène. En 1997, l'entreprise familiale reçoit même le prix APRIA de l'innovation au salon Equip'Hôtel.
L'ustensile de cuisine Tellier robuste et performant
La marque travaille en étroitement collaboration avec des Chefs et des designers pour mettre au point de nouveaux produits innovants. Tellier propose des ustensiles de cuisine adaptés aux professionnels et particuliers. Coupe-légumes, hachoir, guitares à foie gras, etc. Le presse-purée qui a fait le succès de Tellier est un outil de cuisine incontournable. Une gamme de matériel de cuisine facile d'utilisation et d'entretien. Les accessoires de cuisine Tellier sauront se rendre indispensable dans votre cuisine. Des ustensiles qui accompagnent les gestes quotidiens et simplifient les préparations faites maison. Aujourd'hui, Tellier est une référence grâce à des produits performants et robustes qui sauront trouver leur place dans votre cuisine.
Par contre, l'assise et la ventouse sont solides et efficaces, l'éminceur et le râpeur fonctionne bien, il y a un coup de main à prendre pour bien présenter le produit et appuyer en même temps. Donc, en dehors des carottes (et acheté pour çà), le rapport qualité prix est correct. Merci
plus à une purée de carotte qu'a des carottes râpées, les trous coupants du tambour ne sont pas assez agressifs en reliefs .
Je regrette d'avoir fait confiance au site "Le meilleur du chef " qui s'adresse en principe à des pro. pour cette sélection de matériel qui ne rempli pas sa fonction
Cordialement.