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Préparation pour pains burger
de Chef Philippe
410 g

Référence : premixburger
4,90 € TTC Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Préparation pour pains burger - de Chef Philippe - 410 g - Meilleur du Chef
Préparation pour pains burger - de Chef Philippe - 410 g - Meilleur du Chef
Préparation pour pains burger - de Chef Philippe - 410 g - Meilleur du Chef
Autres prémixes :
Brownie
Cookies
Fondant chocolat
Madeleines
Pains burger
Palets coco
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Livraison le 13 décembre 2022 gratuite à partir de 69 € par DPD relais Pickup*
Limité à 100 par commande
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Description
Fabriqué en France

Cette Préparation pour pains burger vous permet de réaliser, à la maison et en un tour de main, la fameuse recette de pains burger de Chef Philippe.

Cette recette de Chef Philippe, déjà saluée par notre communauté d'internautes, amateurs de cuisine maison, est un classique gourmand pour les palais aguerris.
Élaboré dans nos ateliers au Pays Basque, selon la fameuse recette de votre chef préféré, cette préparation pour pains burger est composée de produits sains et de qualités.
Grâce à ce mélange prêt à l'emploi pour pains burger, préparer un hamburger en peu de temps sera un jeu d'enfant.
Rien n'égal le plaisir de savourer un burger gourmand dans un pain extra-moelleux accompagné de ses frites maisons croustillantes.

La recette :
1. Verser la préparation dans un récipient. Ajouter l'œuf, l'eau et le lait tiédi.
2. Mélanger (au crochet) puis ajouter le beurre tempéré.
3. Pétrir à vitesse moyenne au robot ménager jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène qui se décolle des parois de la cuve, comptez 10 min !
4. Débarrasser la pâte dans un récipient légèrement fariné. Filmer et laisser pousser 2 heures à 28°C dans une chambre de pousse ou un four légèrement tiédi (30°C max.).
5. Rompre, bouler puis diviser la pâte en 8 pâtons égaux.
6. Bouler les pâtons et plaquer sur papier cuisson.
7. Laisser lever 1 heure maximum à 28°C.
8. Dorer la surface au pinceau et saupoudrer de graines de sésame.
9. Cuire 12 min. à 200°C à four ventilé.

  • DDM : 12 mois
  • A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur dans son emballage d'origine
  • Ingrédients : farine, sucre, levure boulangère, sel.
  • Allergènes : Traces éventuelles de (gluten, fruits à coque)
  • Ingrédients nécessaires : Ajouter 1 petit œuf (45 g.), 15 cl d'eau tiède, 6 cl de lait entier, 22 gr de beurre tempéré
  • Poids net : 410 g
  • Pour 8 pains burger
En savoir plus

Informations nutritionnelles pour 100 g :

  • Énergie (Kcal) : 353
  • Énergie (Kjoules) : 1475
  • Lipides (g.) : 1,3
  • dont acides gras saturés (g.) : 0,3
  • Glucides (g.) : 75,4
  • dont sucres (g.) : 5,6
  • Fibres (g.) : 3,3
  • Protéines (g.) : 9,3
  • Sodium (mg.) : 710,9

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Préparation pour pains burger - de Chef Philippe - 410 g - Meilleur du Chef
PAIN BURGER : UN SUPER RESULTAT
Encore une très belle réussite avec cette préparation pour bain burger ( j'avais déjà testé les cookies , le brownie et le fondant au chocolat ). très simple à faire , un très joli résultat et le pain est ultra moelleux. Je recommande a 100%
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
proyecto62 26 octobre 2022 Achat vérifié
Préparation pour pains burger - de Chef Philippe - 410 g - Meilleur du Chef
PREPARATION POUR BURGER
TRES BON PRODUIT,TRES FACILE A UTILISER
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
andre.daniel4 25 septembre 2022 Achat vérifié
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