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Praline rose concassée18% amandes500 g
Référence : epsu526
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Description
Pralines roses concassée pour la pâtisserie. 18% amandes torréfiées, colorants naturels.
Spécialité de la région de Lyon, la praline rose a conquis le coeur des pâtissiers du monde entier.
A intégrer directement dans tous types de recettes pâtissières (brioches, tartes, frangipane, chouquettes, financiers...) et desserts (île flottante...)
- Ingrédients : Sucre, amandes torréfiées 18%, Sirop de glucose, colorants naturels : Carmin, béta carotène, agent d'enrobage : gomme arabique
- Poids net : 500 grammes
- DDM : 24 mois environ
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Avis des clients
Avis des clients
Praline rose concassée - 18% amandes - 500 g - Mélodie Gourmande
Plutôt poudre de pralines
Il n'y a pas beaucoup de pralines concassées dans le paquet que j'ai reçu mais plutôt de la poudre!!, Déçue
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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Merci !
peggygy
5 janvier 2021
Achat vérifié
Réponse par
MeilleurduChef
5 janvier 2021
Bonjour,
La poudre est la résultante du concassage. Elle peut aussi être utilisée dans vos préparations.
Après vérification de nos stocks, nous ne constatons aucun excès de poudre dans nos paquets.
Cordialement
La poudre est la résultante du concassage. Elle peut aussi être utilisée dans vos préparations.
Après vérification de nos stocks, nous ne constatons aucun excès de poudre dans nos paquets.
Cordialement
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