Éclats (crunchy) de mangue croustillants

enrobés de beurre de cacao

300 g

Ingredissimo

Les crunchys de mangue Ingredissimo sont très parfumés, ils ont une saveur naturelle, intense et acidulée.
Élaboré à partir de purée de mangue concentrée, c'est un produit de grande qualité gustative.
Enrobés d'une fine couche de beurre de cacao, ils conservent leur croustillant et leur saveur même dans les préparations humides.
Les granulés de 2 à 10 mm, au fort pouvoir gustatif, viendront décorer et agrémenter vos préparations pâtissières, vos décorations de desserts, vos glaces...
Tout d'abord craquants, les grains fondront doucement en bouche en développant leurs arômes de mangue.
Utilisez-les pour la finition de vos plats, desserts, glaces et apporteront leur croustillant à vos préparations pâtissières.

• Ingrédients : Beurre de cacao (66%), préparation croustillante à base de purée de mangue concentrée (29.2%), gomme arabique, acide citrique, sucralose, arôme de mangue, E904.
• Aspect : Granulés de couleur orange mesurant entre 2 et 10 mm
• Origine : Espagne
• Poids net : pot de 300 g