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Tout a commencé en 2018 lors d'un week-end entre amis, où Christophe ramena des conserves de coulis de tomates faites maison pour préparer un délicieux plat de pâtes, comme il le faisait lorsqu'il vivait à Rome. Inspirée par l'histoire de ces tomates fraîches cueillies en août par un maraîcher français du nom de Loïc, Ketty, qui l'aidait en cuisine, eut une idée : pourquoi ne pas permettre à tout le monde de profiter de produits frais et locaux toute l'année ?
Avec une passion pour la cuisine et un amour partagé des bonnes choses, Christophe et Ketty se sont lancés dans l'aventure des Sept Collines en 2019. Le nom de la marque rend hommage à la ville de Rome, où Christophe a vécu pendant quelques années, et qui continue d'inspirer leur créativité au quotidien. La cuisine romaine, simple, qualitative, savoureuse et généreuse, imprègne leur approche culinaire.
La marque Les Sept Collines incarne leur vision de régaler les esprits et les papilles en mettant en valeur le bon goût des produits de saison. Ketty, de formation agronome, apprécie tout particulièrement les produits peu transformés et trouve sa joie dans le partage de bons petits plats avec ses proches. Christophe, quant à lui, est un véritable passionné de cuisine, constamment en quête de saveurs et d'expériences gustatives uniques.
La marque met un point d'honneur à proposer des produits frais et de saison exclusivement. Leur objectif est de préserver les saveurs authentiques et de valoriser les produits locaux. Chaque conserve est préparée avec soin et amour, reflétant leur engagement envers une cuisine de qualité et de goût.
Les Sept Collines aspirent à faire découvrir à leurs clients le plaisir de déguster des produits de saison, tout en créant une expérience culinaire empreinte de convivialité et de partage. En combinant leur passion pour la nature, les produits frais et la cuisine romaine, la marque incarne un véritable hommage à la gastronomie et à la joie de vivre.