Favoris
Panier
Planche polyéthylène haute densité, de couleur, sans pied.
L'utilisation de planches de couleurs différentes selon les produits à couper limite les risques de contamination croisée.
Rouge : pour viande crue
Bleue : pour poissons
Jaune : pour viande cuite
Verte : pour salade et fruits
Beige : pour légumes
Blanc : pour fromages