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Partez à la découverte de 5 chocolats de dégustation Valrhona.
Coffret de dégustation composé des 5 chocolats de la gamme Valrhona :
Macaé noir, Tanariva lait, Opalys blanc, Dulcey blond, Caramélia lait.
Coffret constitué de 15 pistoles de chaque chocolat pour une dégustation longue durée et pour vous permettre d'évaluer celui ou ceux qui entreront dans la conception de vos prochains desserts.
En effet, ces 5 chocolats se travaillent comme une couverture classique.
Ils conviendront pour vos préparations de crémeux et ganaches et convient aussi aux moulages, tablettes, mousses, glaces et sorbets.
Nota : Le chocolat n'aime pas les fortes chaleurs durant son transport. En période caniculaire, il risque de fondre dans le colis pour devenir un bloc. Cela n'affecte pas ses propriétés gustatives. Nous pouvons, dans certains cas, bloquer momentanément votre commande à l'expédition ou vous conseiller une livraison par Chronofresh.
Conditions de conservation : Avant ouverture, dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Après ouverture, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16 et 18°C.
En achetant ce produit vous gagnez :
500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
* Avoir utilisable pendant 1 an
Votre transaction est sécurisée.
Le système de paiement sécurisé SystemPay chiffre vos données pour tous les paiements par carte bancaire.
À aucun moment nous n'avons accès à vos coordonnées bancaires.
Nombreux autres moyens de paiements possibles : Paypal, 3x sans frais avec Alma, virement, chèque.
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