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Moule barre viennoiserie
antiadhésif
25 x 4,2 x ht 4 cm

Référence : 10631
9,90 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Moule barre viennoiserie - antiadhésif - 25 x 4,2 x ht 4 cm - Mallard Ferrière
Moule barre viennoiserie - antiadhésif - 25 x 4,2 x ht 4 cm - Mallard Ferrière
Moule barre viennoiserie - antiadhésif - 25 x 4,2 x ht 4 cm - Mallard Ferrière
Moule barre viennoiserie - antiadhésif - 25 x 4,2 x ht 4 cm - Mallard Ferrière
Moule barre viennoiserie - antiadhésif - 25 x 4,2 x ht 4 cm - Mallard Ferrière
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Description
Fabriqué en France

Le moule barre, nouveauté 2024 Mallard Ferrière, permet de réaliser pains au chocolat, roulés feuilletés ou autres recettes de viennoiserie dans un format original à partager.
Doté d'un revêtement antiadhésif, il garantit une cuisson homogène et un démoulage facile.
Le chef pâtissier Alexandre Boulanger l'a utilisé pour sa délicieuse barre Gianduja.
Recette en vidéo à découvrir plus haut !

  • Matériau : acier revêtu
  • Entretien : graisser le moule avant chaque utilisation. Le nettoyage du moule se réalise à chaud avec un chiffon sec. Ne pas utiliser d'éponge abrasive. Ne pas stocker le moule dans un endroit humide (chambre froide, frigo, lave-vaisselle...)
  • Température d'utilisation : - 40°C à + 230°C
  • Dimensions : 25 x 4,2 x ht 4 cm
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