Vinaigre artisanal d'hibiscus
vieilli en fût de chêne

Référence : vinhibi
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Vinaigre artisanal d'hibiscus - vieilli en fût de chêne - Vinaigrerie St Jacques
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Description
Fabriqué en FranceProduction localeCollège Culinaire de France

La fleur d'hibiscus est reconnaissable parmi tant d'autres pour son goût acidulé et fruité.
La Vinaigrerie artisanale Saint Jacques a su créer un vinaigre doux caractéristique de cette fleur.
Avec un savoir-faire qui évite la pasteurisation, ce vinaigre est un grand parmi les grands vinaigres fruités.
Pour la préparation de marinades et de sauces, le déglaçage des viandes rouges et blanches, le vinaigre d'hibiscus vieilli en fûts de chêne est parfait.
Ce vinaigre convient aussi à vos préparations de vinaigrettes originales qui assaisonnent les légumes, les fleurs et même les fruits, grâce à sa douceur et ses saveurs florales.
A découvrir ou redécouvrir

  • Ingrédients : vinaigre de myrtilles, fleurs d'hibiscus, baies roses, basilic, combawa.
  • Volume : 20 cl
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Saint Jacques et une référence dans le monde fermé du vinaigre. La gamme de vinaigres, sans sulfite, non pasteurisés, utilisant des matière premières locales, font de cette entreprise, l'un des dix plus grands maîtres vinaigriers nationaux .

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