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Frédéric Chaix, maître vinaigrier français, a imaginé et élaboré cette crème balsamique de Modène aux figues de Solliès
Délicatement parfumée, elle exprime ses notes végétales et fruitées en sublimant vos plats et vous laisse en bouche ses arômes de Méditerranée, aux longueurs de fruits rouges, pastèque ou melon.
Les meilleurs accords : salades, viandes blanches, poissons, glaces, sorbets, salades de fruits, fromages, foie gras.
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