Trucs et Astuces

Stérilisation de potages

Désolée, il y a des fautes. Je stérilise .... d'un même lot fermente .....

Bonjour à tous,
Je stérilisé mes potages dans des bouteilles mais certaines bouteilles d'un même lot fermenté alors que d'autres pas, quelqu'un peut-il m'aider? J'ai lu qu'il faut stériliser le potage chaud, ce que je ne fait pas toujours, mais pourquoicertaines bouteilles et pas les autres alors qu'elles sont stérilisées en même temps? Merci de m'aider car je m'arrache les cheveux