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Bonjour,
Nous allons rénover la cuisine de notre future maison. Ayant un peu de place je souhaite acquérir un piano de cuisson (environ 100cm, gaz).
Je me questionne sur certaines caractéristiques :
- vaut-il mieux avoir plusieurs fours ou un seul grand four ? (je pensais opter pour un grand four car j'ai parfois de grandes pièces de volailles/gibier ou flammekueche mais, comme je cuisine beaucoup (plats et desserts parfois en même temps), on m'a dit que peut-être plusieurs fours pourraient être intéressants).
Un compromis pourrait être le Falcon Professional FXP (avec paroi amovible -> mais que penser de cette marque et ce modèle ? Les avis semblent mitigés pour cette marque et son SAV. Je ne sais pas ce que vaut cet appareil).
- j'ai des enfants en bas-âge et je souhaitais des "portes froides". Je trouve cette caractéristique dans des modèles à vitre (et pyrolyse). Les fours n'ayant pas de vitre présentent-ils cette caractéristiques (ex : Lacanche) ?
- quel est le système de nettoyage des Lacanche ? je ne vois ni catalyse, ni pyrolyse, ni vapeur....?
- je cuisine des pizzas et flammekueche ce qui nécessite une température haute (perso 250° min). J'ai l'impression que peu de modèles vont à des très hautes températures (le Falcon professional FXP semble ne monter qu'à 230°).
- quel est votre avis sur les marques Leisure, SMEG ?
- quid d'autres marques (lacanche, la cornue, Falcon.....)
Les sujets sur les pianos de cuissons datent parfois un peu sur le forum, c'est pourquoi je me permets d'en (re)parler afin d'avoir des avis récents d'utilisateurs de pianos (et notamment encore en vente neufs à l'heure actuelle).
Merci de votre aide pour m'aiguiller dans mes choix.