Bonjour à tous j’ai réalisé une recette de cheese cake qui est très bonne le souci c’est que je me demande si c’est normal que les spéculoos émietté et tremper dans le beurre ressort avec une texture complètement molle àEe la fin serait-il possible qu’il y ait une astuce pour obtenir une texture croquantes grâce au spécule os ou cela est-il normal merci
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