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Résultats pour « couteau conome »

Recettes : 256 résultats

Bûche de Noël comme une Pavlova
Bûche de Noël comme une Pavlova
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 2 h 00 (à commencer la veille)
Avis :
 4 notes
Sole fourrée aux cèpes, crème à l'ail
Sole fourrée aux cèpes, crème à l'ail
Pour : 2 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 1 note
Couteaux farcis
Couteaux farcis
Pour : 2 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 3 notes
Coquille Saint-Jacques et couteau en croûte de wasabi
Coquille Saint-Jacques et couteau en croûte de wasabi
Pour : 4 personnes
Durée : 55 minutes
Avis :
 4 notes
Magret de canard rôti
Magret de canard rôti
Pour : 2 personnes
Durée : 35 minutes
Avis :
 2 notes
Paris-Brest Facile
Paris-Brest Facile
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 191 notes
Lasagnes aux légumes
Lasagnes aux légumes
Pour : 4 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 21 notes
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
Pour : 1 kg de pâte
Durée : 2 heures (peut être commencée la veille)
Avis :
 339 notes
Saumon Gravlax, sauce à l'aneth
Saumon Gravlax, sauce à l'aneth
Pour : 6 personnes
Durée : 1 heure (+ 24 heures au frais)
Avis :
 11 notes
Pâté en croûte de Noël
Pâté en croûte de Noël
Pour : 12 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 24 heures)
Avis :
 29 notes
Moka
Moka
Pour : 8 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 86 notes
La Tropézienne
La Tropézienne
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (+12h00 de repos)
Avis :
 26 notes
Russe
Russe
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 72 notes
Salade grecque
Salade grecque
Pour : 6 personnes
Durée : 30 minutes
Avis :
 2 notes
Mille-feuilles
Mille-feuilles
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 66 notes
Baguette maison
Baguette maison "Tradition"
Pour : 4 petites baguettes
Durée : 2 h 45 (+ 1 nuit)
Avis :
 17 notes
Beignet au four (sans huile)
Beignet au four (sans huile)
Pour : 3 beignets de Ø 12 cm
Durée : 3 heures
Avis :
 27 notes
Tarte Tropézienne
Tarte Tropézienne
Pour : 8 personnes
Durée : 2 h 25
Avis :
 64 notes
Beurre d'escargot
Beurre d'escargot
Pour : 120 g de préparation
Durée : 10 minutes
Avis :
 11 notes
Sauce grand veneur
Sauce grand veneur
Pour : 8/10 personnes (750 g de sauce finie)
Durée : 1 h 30
Avis :
 5 notes
Terrine de saumon à la ciboulette
Terrine de saumon à la ciboulette
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 2 heures (+12 heures au frais)
Avis :
 13 notes
Fond blanc de volaille
Fond blanc de volaille
Pour : 1,5 litre
Durée : 1 h 50
Avis :
 6 notes
Filet de bœuf Wellington
Filet de bœuf Wellington
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures (à commencer la veille)
Avis :
 13 notes
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon
Pour : 4 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 59 notes
Pets de Nonne
Pets de Nonne
Pour : 40 beignets environ
Durée : 1 h 15
Avis :
 21 notes
Gâteau Concorde de Gaston Lenôtre
Gâteau Concorde de Gaston Lenôtre
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 22 notes
Gâteau au yaourt aux pommes
Gâteau au yaourt aux pommes
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 19 notes
Tartiflette
Tartiflette
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 10
Avis :
 45 notes
Soupe de poissons
Soupe de poissons
Pour : 12 personnes
Durée : 2 h 30
Avis :
 9 notes
Filet de bœuf en croûte
Filet de bœuf en croûte
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 73 notes
Habiller une volaille
Habiller une volaille
Pour : Préparation préliminaire avant la cuisson d'une volaille
Durée : 15 minutes
Difficulté :
Flan de courgettes
Flan de courgettes
Pour : 4 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 24 notes
Mille-feuille vanille
Mille-feuille vanille
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 24 notes
Forêt Noire
Forêt Noire
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 113 notes
Sauce américaine
Sauce américaine
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 20
Avis :
 4 notes
Pomme grenaille
Pomme grenaille
Pour : 8 personnes
Durée : 55 minutes
Difficulté :
Endives au jambon
Endives au jambon
Pour : 4 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 18 notes
Layer cake aux fruits rouges
Layer cake aux fruits rouges
Pour : 20 personnes environ
Durée : 4 heures
Avis :
 16 notes
Nougatine
Nougatine
Pour : les gourmands
Durée : 30 minutes
Avis :
 48 notes
Carré d'agneau cuisson basse température au thym, pommes Anna
Carré d'agneau cuisson basse température au thym, pommes Anna
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 45
Avis :
 3 notes
Courgettes à la crème
Courgettes à la crème
Pour : 4 à 6 personnes
Durée : 20 minutes
Avis :
 4 notes
Moules farcies
Moules farcies
Pour : 4 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 2 notes
Potée aux légumes
Potée aux légumes
Pour : 4 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 13 notes
Entremets au chocolat Jupiter
Entremets au chocolat Jupiter
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 3 heures (+12 heures)
Avis :
 11 notes
Mon fraisier
Mon fraisier
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures (+ 3 heures)
Avis :
 33 notes
Écorces d'agrumes confites
Écorces d'agrumes confites
Pour : les gourmands
Durée : 1 h 50 (+ 1 nuit)
Avis :
 9 notes
Déveinage d'un foie gras selon la méthode d'Eric Léautey
Déveinage d'un foie gras selon la méthode d'Eric Léautey
Pour : Préparation du foie gras avant de le cuisiner en terrine
Durée : 30 minutes
Avis :
 13 notes
Œuf de Pâques garni d'œufs en chocolat rocher
Œuf de Pâques garni d'œufs en chocolat rocher
Pour : Moulage de Pâques
Durée : 3 heures
Avis :
 3 notes
Burger au poisson
Burger au poisson
Pour : 4 personnes
Durée : 30 minutes
Difficulté :
La Sangria
La Sangria
Pour : 2,5 litres
Durée : 48 heures (+ 20 mn)
Avis :
 23 notes
Cassoulet
Cassoulet
Pour : 6 personnes
Durée : 4 heures (+ 12 heures pour les haricots)
Avis :
 6 notes
Napolitain
Napolitain
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 18 notes
Tarte aux pommes (façon CAP)
Tarte aux pommes (façon CAP)
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 6 notes
Jambon de Noël
Jambon de Noël
Pour : 20 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 16 notes
Pâté de Pâques
Pâté de Pâques
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 4 heures (à commencer la veille)
Avis :
 5 notes
Sole meunière
Sole meunière
Pour : 2 personnes
Durée : 25 minutes
Avis :
 6 notes
Artichaut barigoule
Artichaut barigoule
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 5 notes
Quiche aux poireaux
Quiche aux poireaux
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 4 notes
Sorbet à la mangue
Sorbet à la mangue
Pour : 1 litre environ
Durée : 1 h 30
Avis :
 13 notes
Charlotte aux fraises facile
Charlotte aux fraises facile
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures (+ 2 heures au frais)
Avis :
 22 notes
Sauce madère
Sauce madère
Pour : 5 à 6 ersonnes (1/2 litre environ finie)
Durée : 45 minutes
Avis :
 2 notes
Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue
Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue
Pour : 2 personnes
Durée : 20 minutes
Avis :
 19 notes
Charlotte poire & caramel
Charlotte poire & caramel
Pour : 10 personnes
Durée : 2 heures (+ 12 heures)
Avis :
 86 notes
Tarte tomate à la moutarde
Tarte tomate à la moutarde
Pour : 6 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 26 notes
Flan pâtissier au praliné
Flan pâtissier au praliné
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 7 notes
Tomate provençale
Tomate provençale
Pour : 6 personnes
Durée : 25 minutes
Avis :
 5 notes
Mini-charlotte aux fruits rouges
Mini-charlotte aux fruits rouges
Pour : 6 charlottes individuelles
Durée : 2 heures
Avis :
 4 notes
Pâté de Pâques Alsacien brioché
Pâté de Pâques Alsacien brioché
Pour : 10 personnes
Durée : 4 heures (à commencer la veille)
Avis :
 4 notes
Flan pâtissier au chocolat
Flan pâtissier au chocolat
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 11 notes
Pâté de Pâques de Touraine
Pâté de Pâques de Touraine
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures (à commencer la veille)
Avis :
 2 notes
Charlotte poire/chocolat noir
Charlotte poire/chocolat noir
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures (+ 2 heures au frais)
Avis :
 17 notes
Salade de fruits frais
Salade de fruits frais
Pour : 8 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 3 notes
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée "pur beurre"
Pour : 700 g de pâte
Durée : 2 heures
Avis :
 24 notes
Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 73 notes
Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 18 notes
Burger au bœuf
Burger au bœuf
Pour : 4 personnes
Durée : 30 minutes
Avis :
 1 note
Forêt noire façon Wedding Cake
Forêt noire façon Wedding Cake
Pour : 50 à 60 personnes
Durée : 5 heures
Avis :
 7 notes
Mille-feuille framboises
Mille-feuille framboises
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 9 notes
Pain au chocolat aux amandes
Pain au chocolat aux amandes
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
 2 notes
Cuillère au foie gras mi-cuit et son chutney d'oignons
Cuillère au foie gras mi-cuit et son chutney d'oignons
Pour : 20 cuillères
Durée : 25 minutes
Avis :
 8 notes
Tarte framboise à la crème de pistache
Tarte framboise à la crème de pistache
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 13 notes
Riz pilaf
Riz pilaf
Pour : 6 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 5 notes
Flammekueche
Flammekueche
Pour : 4 personnes
Durée : 30 minutes
Avis :
 4 notes
Salade de chèvre chaud
Salade de chèvre chaud
Pour : 2 personnes
Durée : 35 minutes
Avis :
 3 notes
Sauce foie gras
Sauce foie gras
Pour : 5 à 6 personnes (1/2 litre de sauce finie)
Durée : 45 minutes
Avis :
 1 note
Cheesecake brownies
Cheesecake brownies
Pour : 6 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 4 notes
Terrine de lotte aux petits légumes
Terrine de lotte aux petits légumes
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 1 h 45
Avis :
 15 notes
Mille-feuilles caramel & vanille
Mille-feuilles caramel & vanille
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
 7 notes
Saumon en croûte feuilletée
Saumon en croûte feuilletée
Pour : 4 à 6 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 10 notes
Cœur à la mousse de fraise
Cœur à la mousse de fraise
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 17 notes
Gâteau d'anniversaire aux fruits
Gâteau d'anniversaire aux fruits
Pour : 10 à 12 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 14 notes
Parchemin en pâte d'amande
Parchemin en pâte d'amande
Pour : la décoration des gâteaux
Durée : 25 minutes
Avis :
 9 notes
Tajine de poulet aux pruneaux
Tajine de poulet aux pruneaux
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 11 notes
Bûche de Noël en version salée
Bûche de Noël en version salée
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
 20 notes
Gâteau moelleux aux poires
Gâteau moelleux aux poires
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 15
Avis :
 13 notes
Tajine de poulet aux pruneaux et aux dattes
Tajine de poulet aux pruneaux et aux dattes
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 10
Avis :
 5 notes
Sauce tomate spéciale pizza
Sauce tomate spéciale pizza
Pour : 40 cl de sauce
Durée : 40 minutes
Avis :
 4 notes
Habiller un carré d'agneau
Habiller un carré d'agneau
Pour : Préparation préliminaire avant la cuisson du carré d'agneau
Durée : 35 minutes
Difficulté :
Marmelade de clémentines
Marmelade de clémentines
Pour : le petit déjeuner, fourrage...
Durée : 1 heure
Avis :
 5 notes
Bavarois framboise et citron vert
Bavarois framboise et citron vert
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 43 notes
Pâté de foies de volailles
Pâté de foies de volailles
Pour : 12 personnes
Durée : 4 heures (à commencer la veille)
Avis :
 13 notes
Chiffon-cake pistache-fraise
Chiffon-cake pistache-fraise
Pour : 8 personnes
Durée : 1h15 (+ 1h30 de refroidissement)
Avis :
 8 notes
Gâteau d'anniversaire au chocolat
Gâteau d'anniversaire au chocolat
Pour : 10 à 12 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 20 notes
Carpaccio de coquilles Saint-Jacques, citron caviar et fleur de yucca
Carpaccio de coquilles Saint-Jacques, citron caviar et fleur de yucca
Pour : 1 personne
Durée : 1 heure
Avis :
 1 note
Chutney aux Reines-Claudes
Chutney aux Reines-Claudes
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 15
Avis :
 1 note
Billes de fromage de chèvre
Billes de fromage de chèvre
Pour : 4 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 5 notes
Céleri rémoulade
Céleri rémoulade
Pour : 4/5 personnes
Durée : 30 minutes
Avis :
 2 notes
Tartelette nougatine et chocolats
Tartelette nougatine et chocolats
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures (à commencer la veille)
Avis :
 9 notes
Tartelette passion/framboise
Tartelette passion/framboise
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures (à commencer la veille)
Avis :
 13 notes
Gnocchis de pommes de terre et langoustines rôties
Gnocchis de pommes de terre et langoustines rôties
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 1 note
Pâte sablée à la poudre d'amandes
Pâte sablée à la poudre d'amandes
Pour : 900 g de pâte environ
Durée : 15 minutes (à faire la veille de préférence)
Avis :
 17 notes
Bisque de homard
Bisque de homard
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 5 notes
Pâte à tartiner
Pâte à tartiner "maison"
Pour : 1 pot de 250 g
Durée : 1 heure
Avis :
 10 notes
Lever des filets de bar
Lever des filets de bar
Pour : Lever des filets de poisson rond
Durée : 15 minutes
Difficulté :
Mini-baguettes (sans pétrissage)
Mini-baguettes (sans pétrissage)
Pour : 4 mini-baguettes
Durée : 1 h 05
Avis :
 12 notes
Pain surprise
Pain surprise
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 32 notes
Ballotine de poulet de Bresse farci aux morilles
Ballotine de poulet de Bresse farci aux morilles
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 20 notes
Muffins aux pommes
Muffins aux pommes
Pour : 10 à 12 muffins
Durée : 50 minutes
Avis :
 8 notes
Turbot à la mousseline de Saint-Jacques et girolles sur son écrasé de potimarron
Turbot à la mousseline de Saint-Jacques et girolles sur son écrasé de potimarron
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 50
Avis :
 20 notes
Salade aux nuggets de poulet épicés
Salade aux nuggets de poulet épicés
Pour : 6 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 2 notes
Bar rôti, écume d'huîtres, poireaux grillés et bouillon de fenouil
Bar rôti, écume d'huîtres, poireaux grillés et bouillon de fenouil
Pour : 4 personnes
Durée : 35 minutes
Avis :
 1 note
Entremets Namelaka vanille, chocolat, caramel, citron vert
Entremets Namelaka vanille, chocolat, caramel, citron vert
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 5 notes
Gâteau au coco
Gâteau au coco
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 19 notes
Bowl cake banane & pépites de chocolat
Bowl cake banane & pépites de chocolat
Pour : 1 personne
Durée : 10 minutes
Avis :
 1 note
Cerf aux morilles et foie-gras
Cerf aux morilles et foie-gras
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 48 heures)
Avis :
 13 notes
Cookies au chocolat blanc
Cookies au chocolat blanc
Pour : 25 à 30 cookies
Durée : 35 minutes (+ 1 nuit de repos)
Avis :
 5 notes
Risotto de fregola sarda à la truffe
Risotto de fregola sarda à la truffe
Pour : 6 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 1 note
Mendiants au chocolat Ruby
Mendiants au chocolat Ruby
Pour : 25 mendiants environ
Durée : 1 heure
Avis :
 1 note
Tarte aux poireaux
Tarte aux poireaux
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 7 notes
Millefeuille chocolat
Millefeuille chocolat
Pour : 12 personnes
Durée : 2 heures
Difficulté :
Pintade farcie
Pintade farcie
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 15 (+ 24 heures)
Avis :
 4 notes
Crème d'artichaut barigoule
Crème d'artichaut barigoule
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures
Difficulté :
Tarte aux tomates variées
Tarte aux tomates variées
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 2 notes
Tarte aux figues
Tarte aux figues
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 15
Avis :
 24 notes
Foie gras au torchon cuit au micro-ondes
Foie gras au torchon cuit au micro-ondes
Pour : 6 personnes
Durée : 30 minutes (+12 h)
Avis :
 18 notes
Éclairs framboise
Éclairs framboise
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 3 notes
Espuma d'avocat aux crevettes épicées
Espuma d'avocat aux crevettes épicées
Pour : 6 personnes
Durée : 30 minutes (+ 12 heures)
Avis :
 14 notes
Tarte salée aux figues et lardons
Tarte salée aux figues et lardons
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 15
Avis :
 2 notes
Burger au poulet
Burger au poulet
Pour : 4 personnes
Durée : 30 minutes
Difficulté :
Charlotte aux abricots
Charlotte aux abricots
Pour : 10 personnes
Durée : 3 heures (+ 12 heures)
Avis :
 19 notes
Magret de canard aux figues
Magret de canard aux figues
Pour : 4 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 11 notes
Caille rôtie aux épices et au miel
Caille rôtie aux épices et au miel
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 5 notes
Bûche de Noël au chocolat
Bûche de Noël au chocolat
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 26 notes
Cocotte de lotte au curry et lait de coco
Cocotte de lotte au curry et lait de coco
Pour : 2 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 8 notes
Gâteau d'anniversaire vanille & passion
Gâteau d'anniversaire vanille & passion
Pour : 10 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 17 notes
Sushis au saumon, avocat et concombre
Sushis au saumon, avocat et concombre
Pour : 6 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 3 notes
Brookie
Brookie
Pour : un cadre 30 x 20 cm (15 parts)
Durée : 1 h 20
Avis :
 3 notes
Bûche de Noël orange/chocolat
Bûche de Noël orange/chocolat
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 15 notes
Gâteau de riz
Gâteau de riz
Pour : 8 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 3 notes
Oignons rouges en pickles
Oignons rouges en pickles
Pour : Accompagnement foie gras, burgers, poke bowl, charcuteries...
Durée : 30 minutes
Difficulté :
Bonbons Gianduja pistache
Bonbons Gianduja pistache
Pour : 24 ovales Chocado 3,2 x 2,1 cm
Durée : 1 h 30 (+ 2 heures de cristallisation)
Avis :
 9 notes
Pot au feu de la mer
Pot au feu de la mer
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 2 notes
Tartare de saumon et asperges en charlotte
Tartare de saumon et asperges en charlotte
Pour : 2 personnes
Durée : 1 h 30
Difficulté :
L'abricotier
L'abricotier
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures (+ 3 heures)
Avis :
 24 notes
Éclair pécan
Éclair pécan
Pour : 12 éclairs
Durée : 2 heures
Avis :
 2 notes
Tomates farcies
Tomates farcies
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 2 notes
Fish and chips
Fish and chips
Pour : 3 personnes
Durée : 50 minutes
Avis :
 15 notes
Quichette aux asperges vertes
Quichette aux asperges vertes
Pour : 2 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 1 note
Fingers orange & chocolat noir
Fingers orange & chocolat noir
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 7 notes
Velouté de potiron à la truffe noire
Velouté de potiron à la truffe noire
Pour : 4 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 4 notes
Muffins au chocolat et praliné
Muffins au chocolat et praliné
Pour : 9 à 10 muffins
Durée : 45 minutes
Avis :
 2 notes
Poké bowl au saumon
Poké bowl au saumon
Pour : 4 personnes
Durée : 45 minutes
Difficulté :
Saucisson de saumon en brioche
Saucisson de saumon en brioche
Pour : 6 personnes
Durée : 5 heures (+12 heures au frais)
Avis :
 3 notes
Galantine de canette au foie gras et champignons
Galantine de canette au foie gras et champignons
Pour : 6/8 personnes
Durée : 4 heures (à commencer la veille)
Avis :
 2 notes
Pain perdu au four
Pain perdu au four
Pour : 4 personnes
Durée : 25 minutes
Difficulté :
Layer cake aux fraises
Layer cake aux fraises
Pour : 10 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 9 notes
Pâte feuilletée au chocolat
Pâte feuilletée au chocolat
Pour : 500 g de pâte
Durée : 2 heures
Avis :
 8 notes
Crumble aux abricots
Crumble aux abricots
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 45
Avis :
 5 notes
Bâtonnets en chocolat
Bâtonnets en chocolat
Pour : Décors pour entremets
Durée : 1 heure
Avis :
 1 note
Habiller une sole
Habiller une sole
Pour : Préparation préliminaire avant la cuisson d'une sole
Durée : 15 minutes
Difficulté :
Raviole farcies aux pleurotes
Raviole farcies aux pleurotes
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 2h00
Avis :
 14 notes
Tempérage du chocolat de couverture Ruby (méthode rapide par ensemencement)
Tempérage du chocolat de couverture Ruby (méthode rapide par ensemencement)
Pour : 300 g de chocolat de couverture ruby ou blanc
Durée : 15 minutes
Avis :
 2 notes
Bûche de Noël au pain d'épices moelleux
Bûche de Noël au pain d'épices moelleux
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 17 notes
Tartelette florentine
Tartelette florentine
Pour : 5 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 12 notes
Pain à l'ail et au persil
Pain à l'ail et au persil
Pour : 1,5 kg de pâte
Durée : 2 heures
Avis :
 7 notes
Baba aux fraises
Baba aux fraises
Pour : 4 à 6 personnes
Durée : 3 heures (+ 1 nuit)
Avis :
 3 notes
Sachertorte
Sachertorte
Pour : 8 à 10 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 5 notes
Gaspacho
Gaspacho
Pour : 6 personnes
Durée : 2 h 30
Avis :
 2 notes
Crêpe farcie à l'andouillette
Crêpe farcie à l'andouillette
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 15 (+ 1 h repos)
Avis :
 1 note
Russe au praliné
Russe au praliné
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 6 notes
Galette paysanne
Galette paysanne
Pour : 2 personnes
Durée : 30 minutes
Avis :
 2 notes
Escargots en brioche
Escargots en brioche
Pour : 30 bouchées
Durée : 3 heures
Avis :
 6 notes
Pâte sablée vanille
Pâte sablée vanille
Pour : 550 g de pâte environ
Durée : 15 minutes
Avis :
 5 notes
Galette feuilletée, crème noisette & praliné
Galette feuilletée, crème noisette & praliné
Pour : 6 personnes
Durée : 2 h 30 (à commenvcer la veille)
Avis :
 5 notes
Croissant aux amandes
Croissant aux amandes
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures (+ 1 nuit au frais)
Avis :
 1 note
La fraise Gariguette en tartelette contemporaine, saveurs citron et Yuzu
La fraise Gariguette en tartelette contemporaine, saveurs citron et Yuzu
Pour : 4 personnes
Durée : 3 heures (à commencer la veille)
Avis :
 1 note
Saumon fumé
Saumon fumé
Pour : 2 filets de saumon de 800 à 900 g chacun
Durée : 5 heures
Avis :
 1 note
Sticky toffee pudding, sauce butterscotch
Sticky toffee pudding, sauce butterscotch
Pour : 6 petits gâteaux
Durée : 2 heures
Difficulté :
Salade Thaï
Salade Thaï
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30
Difficulté :
Gâteau roulé aux marrons et chocolat
Gâteau roulé aux marrons et chocolat
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 2 heures au froid)
Avis :
 6 notes
Gâteau gingerbread de Noël au chocolat
Gâteau gingerbread de Noël au chocolat
Pour : 10 à 12 personnes
Durée : 3 heures
Difficulté :
Riz au lait au chocolat Zéphyr caramel
Riz au lait au chocolat Zéphyr caramel
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 4 notes
Pudding de Noël
Pudding de Noël
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 1 note
Charlotte vanille Tadoka, poire & chocolat Komuntu
Charlotte vanille Tadoka, poire & chocolat Komuntu
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 1 nuit)
Avis :
 6 notes
Galettes aux poireaux et champignons
Galettes aux poireaux et champignons
Pour : 2 personnes
Durée : 30 minutes
Avis :
 2 notes
Flan pâtissier à la mirabelle
Flan pâtissier à la mirabelle
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 12 heures)
Avis :
 8 notes
Lever des filets de sole
Lever des filets de sole
Pour : Lever des filets de poisson plat
Durée : 15 minutes
Difficulté :
Dinde de Noël farcie aux marrons
Dinde de Noël farcie aux marrons
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 9 notes
Taboulé Libanais et graines de grenade
Taboulé Libanais et graines de grenade
Pour : 6 personnes
Durée : 2 h 50 (+ repos une nuit au frais)
Difficulté :
Découpe d'une pastèque en forme de corbeille
Découpe d'une pastèque en forme de corbeille
Pour : la présentation d'une salade de fruits
Durée : 15 minutes
Difficulté :
Tourner des fonds d'artichaut
Tourner des fonds d'artichaut
Pour : 6 personnes
Durée : 20 minutes
Difficulté :
Pandoro fourré aux fruits rouges
Pandoro fourré aux fruits rouges
Pour : 6 personnes
Durée : 3 h 30 (+ 1 nuit de repos)
Difficulté :
Guacamole Mexicain
Guacamole Mexicain
Pour : 4 personnes
Durée : 15 minutes
Difficulté :
Langoustines flambées au whisky
Langoustines flambées au whisky
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 2 notes
Choux au praliné pistache
Choux au praliné pistache
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 15
Avis :
 6 notes
Habiller et lever des filets de merlu
Habiller et lever des filets de merlu
Pour : Pour proportionner des filets en rations (dos ou pavé de merlu)
Durée : 15 minutes
Difficulté :
Millefeuilles contraste
Millefeuilles contraste
Pour : 10 personnes
Durée : 5 h 40
Avis :
 11 notes
Risotto crémeux terre et mer
Risotto crémeux terre et mer
Pour : 4 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 7 notes
Huîtres aux perles de vinaigre à l'échalote
Huîtres aux perles de vinaigre à l'échalote
Pour : 12 huîtres
Durée : 25 minutes
Avis :
 3 notes
Tarte à la rhubarbe facile
Tarte à la rhubarbe facile
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 4 notes
Gressins aux épices
Gressins aux épices
Pour : L'apéritif
Durée : 2 heures
Avis :
 1 note
Cake pécan et Cara Crakine
Cake pécan et Cara Crakine
Pour : 10 personnes
Durée : 2 h 30
Avis :
 1 note
Tartelette fraises & basilic
Tartelette fraises & basilic
Pour : 6 tartelettes ou 1 tarte de 6 personnes Ø20 cm
Durée : 2 h 00 (+ 1 nuit au frais)
Avis :
 2 notes
Bûche chocolat praliné mascarpone
Bûche chocolat praliné mascarpone
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 heures (+ 30 mn au frais)
Avis :
 10 notes
Bûche de Noël Dulcey, pomme, spéculoos
Bûche de Noël Dulcey, pomme, spéculoos
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 2 h 30 (+ 1 nuit au froid)
Avis :
 3 notes
Beignet à la confiture d'abricot
Beignet à la confiture d'abricot
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 7 notes
Terrine de foie gras au chocolat
Terrine de foie gras au chocolat
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures (+ 24 heures)
Difficulté :
Sauté de volaille aux poireaux
Sauté de volaille aux poireaux
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 10
Avis :
 3 notes
Tablette de chocolat mendiant
Tablette de chocolat mendiant
Pour : 9 tablettes de chocolat
Durée : 4 heures
Difficulté :
Galette des rois briochée
Galette des rois briochée
Pour : 6/8 personnes
Durée : 3 heures (+ 12 heures)
Avis :
 2 notes
Salade de pâtes au pesto
Salade de pâtes au pesto
Pour : 6 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 1 note
Bûche de Noël, mousseline saumon/crevettes, sole et courgettes
Bûche de Noël, mousseline saumon/crevettes, sole et courgettes
Pour : 6 à 8 personnes
Durée : 4 heures (+ 1 nuit au congélateur)
Avis :
 2 notes
Tiramisu à la pêche et caramel beurre salé
Tiramisu à la pêche et caramel beurre salé
Pour : 6 verrines
Durée : 1 h 30
Avis :
 2 notes
Profiteroles de fruit de la passion, coulis fruits exotiques
Profiteroles de fruit de la passion, coulis fruits exotiques
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Avis :
 3 notes
Bar en croûte de sel aux algues
Bar en croûte de sel aux algues
Pour : 4 à 6 personnes
Durée : 1 heure
Difficulté :
Tartelettes aux pommes
Tartelettes aux pommes
Pour : 6 tartelettes
Durée : 3 heures
Avis :
 1 note
Verrine de ratatouille, espuma à l'aneth
Verrine de ratatouille, espuma à l'aneth
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 30 (+ 3 heures au frais)
Difficulté :
Ratatouille en crumble
Ratatouille en crumble
Pour : 4 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 2 notes
Éclair pistache/chocolat
Éclair pistache/chocolat
Pour : 12 éclairs
Durée : 2 heures
Difficulté :
Beurre Colbert
Beurre Colbert
Pour : 370 g de préparation
Durée : 35 minutes
Avis :
 2 notes
Sablés au parmesan et Saint-Jacques
Sablés au parmesan et Saint-Jacques
Pour : 15 amuse-bouches de Noël
Durée : 2 h 30
Difficulté :
Salade de poulet au concombre
Salade de poulet au concombre
Pour : 4 personnes
Durée : 30 minutes
Difficulté :
Tartare de dorade, crème glacée à la moutarde de meaux, melon poêlé
Tartare de dorade, crème glacée à la moutarde de meaux, melon poêlé
Pour : 4 personnes
Durée : 1 h 45
Difficulté :
Mac and cheese
Mac and cheese
Pour : 8 personnes
Durée : 1 h 30
Difficulté :
Brochettes d'agneau au lard
Brochettes d'agneau au lard
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 1 note
Entremets chocolat praliné agrumes
Entremets chocolat praliné agrumes
Pour : 10 personnes
Durée : 3 heures
Avis :
 3 notes
Roulade de dinde de Noël
Roulade de dinde de Noël
Pour : 8 personnes
Durée : 4 heures
Avis :
 1 note
Feuilletés de saumon aux noisettes
Feuilletés de saumon aux noisettes
Pour : 4 personnes
Durée : 45 minutes
Avis :
 3 notes
Tartelettes aux fruits rouges et thé matcha
Tartelettes aux fruits rouges et thé matcha
Pour : 8 personnes
Durée : 2 heures (+24 heures au frais)
Avis :
 4 notes
Profiteroles caramel chocolat
Profiteroles caramel chocolat
Pour : 6 personnes
Durée : 2 heures
Avis :
 4 notes
Bonbons de foie gras au pain d'épices
Bonbons de foie gras au pain d'épices
Pour : 6 personnes
Durée : 1 heure (+12 h)
Avis :
 2 notes
Biscuit roulé aux crêpes
Biscuit roulé aux crêpes
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (+ 1 nuit)
Avis :
 4 notes
La Saint-Jacques en coquille végétale, rôtie au beurre mousseux et jus truffé
La Saint-Jacques en coquille végétale, rôtie au beurre mousseux et jus truffé
Pour : 1 personne
Durée : 1 heure
Avis :
 1 note
Ragoût de légumes printaniers au jambon des Aldudes
Ragoût de légumes printaniers au jambon des Aldudes
Pour : 6 personnes
Durée : 1 h 30
Difficulté :
Tourner les fonds d'artichauts
Tourner les fonds d'artichauts
Pour : recette des artichauts à la barigoule
Durée : 30 minutes
Difficulté :
Décor goutte d'eau en chocolat
Décor goutte d'eau en chocolat
Pour : décor en chocolat
Durée : 1 heure
Avis :
 2 notes
Tarte aux légumes printaniers et fromage de brebis
Tarte aux légumes printaniers et fromage de brebis
Pour : 6 personnes
Durée : 3 h 00 (+ 72 heures)
Avis :
 7 notes
Bûche de Noël à la pêche et au thé
Bûche de Noël à la pêche et au thé
Pour : 8 personnes
Durée : 3 heures (+ 24 heures)
Avis :
 2 notes
Pain perdu à la banane et au chocolat
Pain perdu à la banane et au chocolat
Pour : 4 personnes
Durée : 25 minutes
Difficulté :
Moulage en chocolat kamasutra
Moulage en chocolat kamasutra
Pour : 1 plaque soit 8 scènes du kamasutra
Durée : 1 heure
Difficulté :
Gnocchis fritti
Gnocchis fritti
Pour : 6 personnes
Durée : 1 heure
Avis :
 1 note
Salade Gourmande
Salade Gourmande
Pour : 4 personnes
Durée : 30 minutes
Difficulté :
Gaufres à la coco et sa compotée d'ananas
Gaufres à la coco et sa compotée d'ananas
Pour : 6 personnes
Durée : 45 minutes (+ 3 heures de repos au frais)
Difficulté :
Bûche de Noël façon Pavlova myrtille vanille
Bûche de Noël façon Pavlova myrtille vanille
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures (à commencer à l'avance)
Avis :
 2 notes
Mille-feuille de foie gras et chocolat
Mille-feuille de foie gras et chocolat
Pour : 6 personnes
Durée : 3 heures
Difficulté :
Pain perdu aux poires
Pain perdu aux poires
Pour : 6 personnes
Durée : 25 minutes
Difficulté :