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Pâte pure 100% noisettes
1 kg
Spécial pâtisserie !
Obtenue à partir de noisettes décortiquées qui sont ensuite grillées avant d'être transformées en une pâte lisse très aromatique sans aucun ajout de sucre ou d'autre produits.
- Origine : Mélange de variétés 100% noisette (Italie, Turquie, Géorgie, Azerbaïdjan)
- Ingrédients : 100% noisette. Traces éventuelles d'autres fruits à coque
- DLUO : 12 mois à compter de la date de fabrication
- Poids : 1 kg
- Marque : Slv
- Référence : 0104011kg
16,90 € TTC
18,99 US$ TTC*
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18,99 US$ TTC*
Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Prix en US$ (USD - Dollar américain) à titre indicatif seulement.
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Livré le 21 juin 2019
gratuit à partir de 69 €
par DPD relais Pickup *
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Valable pour une livraison en France métropolitaine par DPD relais Pickup, sous réserve d'un paiement immédiat à la commande (carte bancaire, PayPal) aujourd'hui (18 juin 2019).
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Bonjour,
Oui vous pouvez incorporer cette pâte de noisette dans une mousse afin d'obtenir une mousse à la noisette.
Sachez cependant que cette pâte contient 100% de noisettes, et n'est donc pas du tout sucrée contrairement au praliné. Vous devez donc ajouter du sucre dans votre préparation.
Oui vous pouvez incorporer cette pâte de noisette dans une mousse afin d'obtenir une mousse à la noisette.
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Conservation
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Bonjour,
Comment conserver la pâte de noisette après ouverture ? Bien fermé dans un endroit frais et sec, ou au réfrigérateur ?
Merci d'avance
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ChefPhilippe
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A température ambiante dans son pot bien fermé.
Puis je utiliser cette pâte à la noisette pour faire une mousse noisette pour un entremet.
Merci pour votre réponse.
Cordialement