Pâte de noisette 100%
1 kg

10 notes

Référence : 010402kg

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23,90 € TTC

Poids :

250 g

1 kg

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Description

Pâte de noisette qualité supérieure, spéciale pâtisserie.
Obtenue à partir de noisettes décortiquées qui sont ensuite grillées avant d'être transformées en une pâte lisse très aromatique sans aucun ajout de sucre ou d'autre produits.

Origine : Italie
Ingrédients : 100% noisette. Traces éventuelles d'autres fruits à coque
DDM : 12 mois à compter de la date de fabrication
Poids : 1 kg

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Pâte de noisette 100% - 1 kg

parfait

Entre autre, j'utilise cette pâte de noisette pour faire la pâte à tartiner maison.
Délicieuse et de qualité. Excellente conservation.

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habumko 4 décembre 2021 Achat vérifié

Pâte de noisette 100% - 1 kg

Très bon produit

Très bon goût, sans amertume (astringence) et pâte parfaitement lisse.

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leroyal2 15 juillet 2021 Achat vérifié

Pâte de noisette 100% - 1 kg

Produit fluide avec un goût très prononcé

Idéal pour tartiner sur du pain, dans du porridge ou dans tout gâteau ou pâtisserie

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Monolithe 7 juillet 2020 Achat vérifié

Pâte de noisette 100% - 250 g

Pâte à noisettes

Excellent produit, odeur de noisettes magnifiques, je recommande vivement ce produit

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etiennette92 27 février 2020 Achat vérifié

Pâte de noisette 100% - 1 kg

Pâte de noisette

Super produit
Parfait
Neutre
Génial

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batteux 19 novembre 2019 Achat vérifié

Pâte de noisette 100% - 1 kg

Bonsoir.
Puis je utiliser cette pâte à la noisette pour faire une mousse noisette pour un entremet.
Merci pour votre réponse.
Cordialement

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491961 24 février 2019

Réponse par ChefPhilippe 5 mars 2019

Bonjour,
Oui vous pouvez incorporer cette pâte de noisette dans une mousse afin d'obtenir une mousse à la noisette.
Sachez cependant que cette pâte contient 100% de noisettes, et n'est donc pas du tout sucrée contrairement au praliné. Vous devez donc ajouter du sucre dans votre préparation.

Pâte de noisette 100% - 1 kg

Conservation

Bonjour,
Comment conserver la pâte de noisette après ouverture ? Bien fermé dans un endroit frais et sec, ou au réfrigérateur ?
Merci d'avance

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Nintron 19 novembre 2018

Réponse par ChefPhilippe 28 novembre 2018

A température ambiante dans son pot bien fermé.

Pâte de noisette 100% - 250 g

Magnifique !

Pâte de noisettes juste merveilleuse ! Je l'utilise souvent pour la marier avec du chocolat ou alors pour faire une chantilly à la noisette. C'est à chaque fois un pur régal à un prix tout à fait abordable. Merci !

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Carman01 4 janvier 2018 Achat vérifié

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