Aceto di sidro dei Paesi Baschi con foglie di aglio nero in infusione. Un sapore originale dove il gusto dell'aglio nero confit si combina deliziosamente con l'aceto di sidro.
Applicazioni: Questa creazione è ideale per condire tutti i tipi di insalata. Si abbina molto bene a carni bianche, crostacei e pesce. Questo aceto può essere usato caldo o freddo, per condire o deglassare i tuoi piatti.
Consiglio dello chef Philippe: lo uso per preparare delle marinate arricchendo questo delizioso aceto con olio d'oliva e peperoncino di Espelette.
Ingredienti: Aceto di Sagarno Txopinondo, foglie di aglio nero in infusione.
Lilibeltz è stato creato da un appassionato della lavorazione dei prodotti naturali. Dopo aver sviluppato una gamma di aceti a base di sidro, ha iniziato a preparare specialità a base di aglio candito.
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