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Cette râpe à gros grains est particulièrement recommandée pour réaliser des copeaux de chocolat, mais aussi de tout autre ingrédient de consistance assez ferme à dure.
Les perforations de ses lames en acier inoxydable ont été faites par laser, ce qui garantit une qualité de coupe nette, fine et régulière.
Équipée d'un petit patin antiadhérent assurant sa stabilité, elle est facile et pratique à utiliser.
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