Découpoir à caramel en inox

Référence : 02476
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Découpoir à caramel en inox - Mallard Ferrière
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Description
Fabriqué en France

Pour couper en une seule fois 40 carrés de 2,5 cm, avec plateau support, en fer blanc.
Le tranchant permet une découpe nette et précise.

  • Dimensions : 20 x 12,5 cm
  • Dimensions des formes : 2,5 x 2,5 cm
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Découpoir à caramel en inox - Mallard Ferrière
un ustensile pratique
C'est un découpoir usiné en inox (d'ou le prix un peu élevé) et avec une excellente qualité de finition.
Il est pratique et peut paraître petit mais il a une bonne contenance.
4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
Cet avis vous a-t-il été utile? Merci !
AnnieBillard52 4 octobre 2015 Achat vérifié
Réponse par lepapo 1 décembre 2019
Bonjour
Pensez vous qu'il peut servir pour decouper de la pâte fruits ?
Merci
Réponse par ChefPhilippe 1 décembre 2019
Bonjour,
Ca risque de bien coller dans les carrés.
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Questions-Réponses
Questions-Réponses
découpage de bonbons au chocolat
votre Découpoir à caramel en inox peut il être utiliser pour découper des carrés de chocolats à la place d'une guitare très onéreuse ?
Merci pour votre réponse
Nounours38 11 décembre 2021
Réponse par ChefPhilippe 13 décembre 2021
Bonjour,
Il faudrait essayer mais pourquoi pas.
Le risque est que les carrés de chocolat (ganache) restent coincés dans le découpoir.
Il faudra les dégager un par un.