Tapis de cuisson - labyrinthe
57 x 36,5 cm
Matfer

Référence : 422009
81,55 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Tapis de cuisson - labyrinthe - 57 x 36,5 cm - Matfer
Tapis de cuisson - labyrinthe - 57 x 36,5 cm - Matfer
Tapis de cuisson - labyrinthe - 57 x 36,5 cm - Matfer
Tapis de cuisson - labyrinthe - 57 x 36,5 cm - Matfer
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Tapis de cuisson - labyrinthe - 57 x 36,5 cm - Matfer
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Description
Fabriqué en France

Tapis de cuisson en silicone alimentaire utilisable du congélateur au four, pour:

  • la cuisson de biscuit en relief pour le chemisage des entremets et petits gâteaux.
  • le coulage de sucre cuit, nougat, pâtes de fruits.
  • la réalisation de décors à base de pastillage.
  • la cuisson de pâte salée, sucrée, feuilletée, en relief.

Pour une bonne réussite de vos biscuits en relief, utiliser la recette de la pâte à cigarette.
Article optionnel :
Cadre en acier inoxydable dont les dimensions sont spécialement adaptées à l'utilisation de ce tapis de cuisson

  • Format du tapis : 57 x 36,5 cm
  • Conditionnement : à l'unité
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