Cornet à décor

50 unités

Bonjour,
Peut être que votre glaçage au fondant n'était pas assez chaud ou pas suffisamment fluidifié avec de l'eau ou du sirop de base (ou sirop de sucre de canne), comme j'ai pu le faire dans ma recette du mille-feuilles.
Ce cornet à décor peut également être utilisé pour réaliser des dessins ou écritures avec du chocolat fondu ou encore de la glace royale à condition que cette dernière soit assez fluide (elle ne doit pas contenir trop de sucre glace).
Sachez que vous pouvez utiliser le cornet à décor sans la douille si vous pensez que l'orifice de celle-ci est trop fin par rapport à votre préparation.
Cordialement

Bonjour,
Vous avez commandé des cornets à écriture qui sont de simples triangles en papier sulfurisé qu'il faut rouler pour obtenir un cornet.
Les cornets à décor que vous pouvez visualiser plus haut sont eux polyéthylène et vendus un peu comme des poches à douille miniatures.
Les deux produits sont de conception différente pour une utilisation similaire, voir identique.
Vous trouverez ici une petite vidéo vous expliquant comment passer du simple triangle papier au cornet monté.
Bonnes fêtes.