Emporte-pièce rond uni
Exoglass®
7 emporte-pièces unis impairs

Référence : 150104
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Emporte-pièce rond uni - Exoglass® - 7 emporte-pièces unis impairs - Matfer
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Description
Fabriqué en France

Boîte de 7 emporte-pièces pâtissiers unis impairs Exoglass®.
Le matériau composite développé par Matfer sous la maque Exoglass® répond aux exigences des régulations européennes en matière d'hygiène.
Il est imputrescible, adapté au passage au lave-vaisselle et à la stérilisation.
Il garantit un tranchant longue durée. Les découpoirs sont monoblocs, donc faciles à nettoyer.

Cette boîte comprend les diamètres suivants :

  • Ø 3,5 cm
  • Ø 4,5 cm
  • Ø 5,5 cm
  • Ø 6,5 cm
  • Ø 7,5 cm
  • Ø 8,5 cm
  • Ø 9,5 cm

  • Conditionnement : boîte de 7 découpoirs
  • Marque : Matfer
En savoir plus

En savoir plus sur... l' Exoglass® :
Exclusivité de Matfer, l'Exoglass® est un matériau composite qui permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.

Propriétés de l'Exoglass®

  • Anti adhérent
  • Indéformable et rigide.
  • Inoxydable et lavable au lave vaisselle
  • Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)

Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte.
Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.
Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !

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Emporte-pièce rond uni - Exoglass® - 7 emporte-pièces unis impairs - Matfer
C'est un produit de très bonne qualité. Pour les fêtes j'ai pu faire aisément toutes sortes de mini quiches et de mini tartes. Je recommande.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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nanette06 2 janvier 2016 Achat vérifié
Emporte-pièce rond uni - Exoglass® - 7 emporte-pièces unis impairs - Matfer
Parfait
Solides (sauf la boîte), précis et nettoyage facile.
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logan13 14 juillet 2015
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