Cône à croquembouche inox

Ht 35 cm

Matfer

Bonjour,
Pour réaliser une pièce montée de 120 choux, vous devez utiliser un cône à croquembouche de 40 à 45 cm de hauteur, en fonction de la taille de vos choux. Les choux en trop pourront être placés sous le cône.
Cordialement

Bonjour,
Comme le Responsable Service Client vous a répondu via la messagerie de votre espace personnel :
"Pour 30 personnes, je vous recommande le cône à croquembouche de hauteur 30 cm. Il faudra compter 3 choux par personnes minimum, et faire des choux de 3 à 3,5 cm de diamètre une fois cuits (4 cm maximum).
N'hésitez pas à réaliser plus de choux, car cela serait embêtant de ne pas en avoir assez pour terminer votre pièce montée ! Si vous en avez fait trop, vous pouvez les placer sous le cône."
Bien cordialement

Bonjour,
Il n'est pas d'actualité que je reprenne les cours de cuisine pour les particuliers. Mais vous pouvez suivre mes recettes sur le site ainsi que les lives que je réalise le mercredi à 18h45 sur la chaîne YouTube de Meilleur du Chef ;-)
En vous souhaitant une bonne continuation !
Bien cordialement

Bonjour,
Oui nous livrons dans les DOM-TOM, mais uniquement avec Colissimo DOM-TOM qui est notre partenaire pour les livraisons sécurisées sous 15 à 20 jours à destination des DOM-TOM.
Cordialement