Tamis à farine en plastique, toile acier
N°8 (soit 2,8 mm)

Référence : 115051
71,50 € TTC Prix TTC - Enlever 20% hors CEE.
Tamis à farine en plastique, toile acier - N°8 (soit 2,8 mm) - Matfer
Maille :
0,85 mm
1,2 mm
1,8 mm
2,8 mm
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Description

Tamis à farine avec corps en plastique, toile en acier spécial.
Note ! Le numéro de maille correspond au nombre de mailles au pouce français (2,78 cm). Plus le numéro est élevé, plus le tamisage sera fin.

Numéro de référence maille :

  • 8 (soit 2,8 mm d'écartement)
  • 12 (soit 1,8 mm d'écartement)
  • 18 (soit 1,2 mm d'écartement)
  • 24 (soit 0,85 mm d'écartement)

  • Diamètre : 30 cm
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Tamis adapté pour monder des noisettes ?
Bonjour, je cherche un tamis à mailles inox pour monder des noisettes passées au four. Ce tamis pourrait-il convenir ?
jaguzzol 10 juin 2022
Réponse par ChefPhilippe 13 juin 2022
Bonjour,
Oui vous pouvez utiliser ce tamis dont l'écartement de la maille est de 2,8 mm, pour blanchir des noisettes.
Cordialement