Découpoir bonhomme de pain d'épices
Exoglass®

Référence : 150216
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Découpoir bonhomme de pain d'épices - Exoglass® - Matfer
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Description
Fabriqué en France

Découpoir mannelé Exoglass®. Permet la découpe rapide dans du biscuit, pain d'épices, du fameux bonhomme de pain d'épices. Découpoir uni au tranchant efficace et durable.

  • Longueur : 11 cm
  • Largeur : 7,8 cm
  • Hauteur : 3,5 cm
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En savoir plus sur... l' Exoglass® :
Exclusivité de Matfer, l'Exoglass® est un matériau composite qui permet à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur pour les recettes les plus complexes.

Propriétés de l'Exoglass®

  • Anti adhérent
  • Indéformable et rigide.
  • Inoxydable et lavable au lave vaisselle
  • Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)

Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte.
Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.
Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !

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Découpoir bonhomme de pain d'épices - Exoglass® - Matfer
sympa
facile à utiliser même pour une novice comme moi :-)
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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audreypernelet 10 janvier 2016 Achat vérifié
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