Moule à manqué rond
Exopan®
Ø 10 cm

Matfer

Name: Moule à manqué rond - Exopan® - Ø 10 cm - Matfer
Brand: Matfer
SKU: mfr-331201
Price: 7.4 EUR
Availability: InStock

14 notes

Référence : 331201

Moule à manqué rond - Exopan® - Ø 10 cm - Matfer

Diamètre :

10 cm

12 cm

14 cm

16 cm

18 cm

20 cm

22 cm

24 cm

26 cm

28 cm

30 cm

32 cm

34 cm

36 cm

40 cm

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Description

Moule à manqué rond uni à revêtement anti-adhérent Exopan®.
Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intéreur.
EXOPAN® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.
Nettoyage par simple essuyage intérieur & extéreur.
Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ...)

Dans la gamme Exopan, certains moules sont recouverts d'une pellicule de paraffine pour assurer leur protection. Penser à la retirer avant la première utilisation. Voir vidéo ci-dessus

Diamètre : 10 cm
Hauteur : 3 cm
Température supportée : jusqu'à + 230°C

PRIX CHOC :

Malcos

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Moule à manqué rond - Exopan® - Ø 14 cm - Matfer

Parfait

Je cherchais un moule pour faire un mini gâteau style arc-en-ciel et il a très bien fait le travail.
Vaut mieux en acheter plusieurs quand on a pas le temps d'attendre pour chaque gâteau.

3 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile.

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vanessa90 12 mai 2020 Achat vérifié

Moule à manqué rond - Exopan® - Ø 18 cm - Matfer

Moule à manqué Matfer

Moules pratiques et efficaces.

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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Franck07 27 août 2019 Achat vérifié

Moule à manqué rond - Exopan® - Ø 22 cm - Matfer

parfait

Pour réaliser mes génoise ce moule est parfait et en utilisant le spray de démoulage également en vente sur le site c'est l'idéal.

1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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jpek67 2 novembre 2016 Achat vérifié

Moule à manqué rond - Exopan® - Ø 22 cm - Matfer

Moule parfait

la réputation de MATFER n'est plus à faire; Moule parfait pour petit Far Breton.
Livraison très rapide, emballage bien conditionné. Avec Meilleur du Chef, jamais déçu.

0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.

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Yves57 25 mars 2025 Achat vérifié

Moule à manqué rond - Exopan® - Ø 20 cm - Matfer

Impeccable

La taille me convient parfaitement. Mes quiches etaient nickel
Je mets toujours un papier cuisson dans les moules, je ne peux donc rien dire au niveau de l’adhérence.

0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.

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Lescoursparso 5 août 2022 Achat vérifié

Moule à manqué rond - Exopan® - Ø 18 cm - Matfer

Moules à manqué, à revêtement anti-adhérent Exopan

Bonjour
Parfait ! cinq étoiles concernant l'envoi rapide et la livraison, articles bien emballés et conformes à la commande.
Quelle est la température maximum d'utilisation de ces moules à revêtement anti-adhérent Exopan ?
Merci

0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.

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gacs62 12 septembre 2021 Achat vérifié

Réponse par ChefPhilippe 13 septembre 2021

Bonjour,
La température maximale d'utilisation est de 230°C.

Moule à manqué rond - Exopan® - Ø 24 cm - Matfer

Moule à manqué 24 cm

Je cherchais un moule allant sur une plaque induction et il est parfait.

0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.

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ofildeleau 23 avril 2021 Achat vérifié

Moule à manqué rond - Exopan® - Ø 18 cm - Matfer

moules petits diamètres

bonjour,
la plupart du temps je suis seule ou je fais un déjeuner pour deux - tous ces moules sont très pratiques -
quand nous sommes plusieurs (4 ou 5) maintenant je réduis les parts (donc des moules plus petits) pour diminuer le sucre et tout le monde s'en félicite -
concernant le meilleur du chef, je dois dire que j'ai apprécié la courtoisie et les conseils judicieux de ma correspondante au téléphone -
concernant l'envoi et la livraison, tout s'est bien passé - je suis ravie d'avoir trouvé cette société qui résout mes petits problèmes de pâtisserie - enfin je peux agrémenter mes fins de repas avec des desserts délicieux et des portions raisonnables -
il y a sur ce site aussi beaucoup de recettes très intéressantes -
j'y reviendrai -

4 internaute(s) sur 6 ont trouvé ce commentaire utile.

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XORI33 15 mars 2016 Achat vérifié

internaute(s) sur ont trouvé ce commentaire utile.

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Questions-Réponses

diamètre extérieur

Bonjour,
Pourriez vous me communiquer le diamètre extérieur du Moule à manqué rond
Exopan® "14 cm".
Merci par avance
Bien cordialement

mpmayance 10 novembre 2023

Réponse par ChefPhilippe 14 novembre 2023

Bonjour,
Le diamètre de la base de ce moule à manqué est de 12,5 cm. Le diamètre en haut du moule sans les rebords est de 14 cm, et si on prend en compte les rebords, le diamètre extérieur est de 14,7 cm.
Bien cordialement

Peut on le mettre sur le gaz?

julien616774 13 janvier 2023

Réponse par ChefPhilippe 17 janvier 2023

Bonjour,
Je vous déconseille d'utiliser ce moule à manqué sur le gaz, car son revêtement risque de s'abîmer. Je peux vous recommander ce ou ce , les deux sont compatibles tous feux y compris l'induction.
Cordialement

Merci pour la réponse. toujours de bons conseils
Martine

martine0349 10 octobre 2022

moule

Bonjour. J'aimerai savoir si je peux faire une tourte de canard confit dans un moule à manqué .
La taille du moule pour 8 personnes
Merci de répondre
Martine

martine0349 8 octobre 2022

Réponse par ChefPhilippe 10 octobre 2022

Bonjour,
Oui vous pouvez confectionner une tourte de canard confit dans un moule à manqué. Pour 8 personnes, je pense qu'un moule de 28 cm de diamètre sera nécessaire.
Cordialement

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