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Bassine en cuivre, intérieur non étamé. Poignées rivetées en laiton.
Bassine extra-forte réservée à la cuisson des confitures.
Le cuivre assure une excellente diffusion de la chaleur.
Bassine légèrement évasée pour faciliter l'évaporation de l'eau contenue dans les fruits.
Non compatible induction
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