Plaque à pâtisserie anti-adhésive
40 x 30 cm - Exal Matfer

trés bien quand elles sont neuves mais mes plaques n'ont pas supporté les chouquettes depuis que j'ai fait ces dernieres je suis obligé de mettre du papier cuisson pour ne pas que mes préparations accroches. sinon elles ne gondolent pas du tout dans le four . utilisation très régulière préparation cap.

Très pratique pour tous les travaux de pâtisserie.

j'ai utilisé cette plaque pour réaliser une bûche c'était parfait.
A recommander
livraison au top

Je m'en suis servi pour faire les génoises de mes bûches de noël et c'était nickel. Grâce à l'action anti adhésive j'ai pu démouler la génoise très facilement.

plaque de four antiadhesive efficace et tres legere

très bonne qualité, peu encombrantes et nettoyées d'un coup de chiffon humide. que demander de plus??

plaque anti-adhésive de bonne qualité, nettoyage facile, dimension adaptée à un four ménager, je recommande ce produit, très bon rapport qualité-prix

tout a fait ce que je recherchais, lègères, aucune adhérence, parfaite pour mon four. La prochaine fois je regarde les produits associés. et financièrement très accessibles.

plaque de cuisson extra. Cuisson bien homogène de mes génoises et biscuits roulés. Je m'en sert aussi pour mes décorations avec feuilles de transferts pour chocolat !

Tres bonne plaque anti adhésive, je revis

Je suis ravie de ces plaques. Bonne conduction de la chaleur
Dimensions conforme.
A recommander

Très bonne plaque à pâtisserie. Anti-adhésive. Facile d'entretien. Ce type de plaque est idéale pour cuire des biscuits en plaque. Je recommande !

plaque de qualité semblable à mon premier achat.

Suis ravie de cette commande, enfin une plaque qui ne colle pas. Site génial. Livraison rapide

Très bonne plaque anti-adhésive. A recommander

J'ai pris 2 plaques de plus en 40 x 30 pour faire mes macarons. J'utilise du papier cuisson sur la plaque et dessous je glisse un modèle (feuille de papier carton sur laquelle j'ai dessiné l'emplacement des macarons). Lorsqu'ils sont couchés, je fais glisser le modèle sur une autre plaque, sous le papier cuisson. Ca marche très bien.

le produit est de très bonne qualité je l'ai utilisé pour faire des feuilles de génoise
Aucun problème rencontré

A part lorsque le produit a été livré une plaque sur 3 n’était pas nette ,elle avait des marques de coup comme si on avait mis une pointe de couteau a 5 endroits voila pourquoi je dis que c'est dommage
Faire retourner me reviendrais plus cher que le plaque vu les frais de transport depuis l’île de la réunion

Impossible de décoller les meringues ! Je les prenais pour me passer du papier...c’est raté !

comme d' habitude ravie je n’arrête pas les pains les gâteaux le plaisir

Vraiment ravie encore une fois de cet achat - plaque très efficace et ne colle pas du tout -

tout a fait ce que je recherchais, lègères, aucune adhérence, parfaite pour mon four

Très satisfait de la qualité des produits.

je recommande vivement cette plaque anti adhésive. très pratique et facile à nettoyer

J'adore ,j'ai fais ma génoise, n'attache pas ,va pile poile dans mon four...

très bon produit jamais déçue par la qualité

Super plaque, très bonne qualité. Je la recommande. J'ai un soucis lors de la réception, j'ai donc demandé un échange. Je craignais de ne pas recevoir la nouvelle plaque dans les délais, mais je l'ai reçu en même temps que le bon de retour. En quelques jours, 3 si je me rappelle bien. Vraiment merci à Meilleur du chef, très bon service après vente, très rapide.

bonjour Chef,
Satisfaite de cet achat.A posseder en double
Tres bon site. Rapidite d envoi
Merci.

Rend le service attendu avec efficacité

Trés bien , la pate ne colle pas , comme toutes les livraisons ulterieures parfait

Encore un très bon produit. Utilisée pour le Turbot à la mousseline de Saint-Jacques et girolles... Résultat impeccable et recette fantastique.

livraison rapide, bonne plaque anti-adhésive. dimensions conforme, je recommande !

c'est exactement ce que je souhaitais! très bonne qualité! je l'utilise très souvent et j'en suis très satisfaite

Efficace, n'adhère et ne se déforme pas à la cuisson

Tres bonne plaque ne colle pas.site serieux et rapide a la livraison

Bon produit
facile à utiliser et à nettoyer.

Très bon produit. À recommander

super produit la pâtisserie ne colle pas à la plaque. Génial

Super produit de colle pas très facile à nettoyer livraison rapide super site

super plaque qui ne se déforme pas lorsqu'elle est chaude. bonne qualité

Venant de changer de four, je peux enfin commander du matos aux dimensions 30x40.
Content de posséder 2 plaques, on voit que c'est de la bonne qualité...
En revanche pour un premier essai, j'ai poché deux plaques de biscuits cuillère :
Une plaque avec cette plaque à pâtisserie, les biscuits ont accroché pendant la cuisson, je suis étonné ..... Je reste donc sur ma réserve sur le coté "anti-adhésif"...
Chef Philippe aurait-il un commentaire ou un conseil ??
J'ai couché la deuxième plaque avec une plaque perforée + toile de cuisson Silpat , et là nickel, le résultat est parfait, les biscuits n'ont pas du tout accroché, je pense que je vais me racheter une paire...