Plaque à pâtisserie anti-adhésive
40 x 30 cm Exal

Référence : 310201
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Plaque à pâtisserie anti-adhésive - 40 x 30 cm Exal - Matfer
Dimensions :
30 x 15 cm
40 x 30 cm Neuf
53 x 32,5 cm
60 x 40 cm
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Description
Fabriqué en France

Plaque à pâtisserie Exal, à bords pincés, revêtement anti-adhésif.
Aluminium 17/10, dessous laqué agréé contact alimentaire.
Ne tâche pas la pâte. Économique car l'utilisation de papier de cuisson n'est pas nécessaire.
Avant toute commande, veuillez vous assurer de la compatibilité de la taille de cette plaque avec votre four.

  • Matière : aluminium épais revêtu d'un anti-adhésif PTFE sans PFOA
  • Plaque légère à manipuler
  • Ne s'oxyde pas, convient pour les armoires froides et chambres de pousse
  • Utilisable sans graissage
  • Plaque à bords pincées, hauteur 10mm.
  • Revêtement anti-adhérent bi-couches
  • Convient pour viennoiseries, pâtes à choux, pâtes feuilletées
  • Dimensions : 40 x 30 cm
  • Épaisseur : 1,7 mm
En savoir plus

Plaque Exal à bords pincés à revêtement anti-adhésif.
Aluminium 17/10, dessous laqué agréé contact alimentaire.
Ne tâche pas la pâte. Économique car l'utilisation de papier de cuisson n'est pas nécessaire.
L'Exal ne s'oxyde pas: c'est un matériau idéal pour le stockage dans les chambres de pousse, les chambres froides,...
Convient pour viennoiseries, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletées.
Graissage inutile dans de nombreux cas. Nettoyage aisé au chiffon sec.

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Avis des clients
Plaque à pâtisserie anti-adhésive - 40 x 30 cm Exal - Matfer
Plaque de très bonne qualité, pour l'instant pas de problème d'adhésion.
A voir dans le temps
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
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Nine83390 19 mars 2020 Achat vérifié
Plaque à pâtisserie anti-adhésive - 40 x 30 cm Exal - Matfer
dommage
le produit est de très bonne qualité je l'ai utilisé pour faire des feuilles de génoise
Aucun problème rencontré

A part lorsque le produit a été livré une plaque sur 3 n’était pas nette ,elle avait des marques de coup comme si on avait mis une pointe de couteau a 5 endroits voila pourquoi je dis que c'est dommage
Faire retourner me reviendrais plus cher que le plaque vu les frais de transport depuis l’île de la réunion
4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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ccapelle974 23 décembre 2018 Achat vérifié
Plaque à pâtisserie anti-adhésive - 30 x 15 cm - Gobel
Plaque anti-adhésive 30 x 15 cm
une petite plaque pour cuisson ou a débarrasser qui est devenu tout simplement indispensable.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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zenobia 4 novembre 2017 Achat vérifié
Plaque à pâtisserie anti-adhésive - 30 x 15 cm - Gobel
plaque 30/15
Achat de deux plaques 15x30 anti-adhésives qui s'insèrent parfaitement dans mon four 30x30. Emballage parfait. Délais de livraison plus rapide que ce qu'on m'avait annoncé. Pour une première commande sur ce site, je ne suis pas déçu.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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toillag1948 16 février 2016 Achat vérifié
Plaque à pâtisserie anti-adhésive - 40 x 30 cm Exal - Matfer
j'ai utilisé cette plaque pour réaliser une bûche c'était parfait.
A recommander
livraison au top
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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cali.fifi 2 janvier 2016 Achat vérifié
Plaque à pâtisserie anti-adhésive - 40 x 30 cm Exal - Matfer
Efficace
Je m'en suis servi pour faire les génoises de mes bûches de noël et c'était nickel. Grâce à l'action anti adhésive j'ai pu démouler la génoise très facilement.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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alino31 2 janvier 2016 Achat vérifié
Plaque à pâtisserie anti-adhésive - 40 x 30 cm Exal - Matfer
plaque
plaque de four antiadhesive efficace et tres legere
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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grolulu0 1 janvier 2016 Achat vérifié
Plaque à pâtisserie anti-adhésive - 40 x 30 cm Exal - Matfer
impeccable
très bonne qualité, peu encombrantes et nettoyées d'un coup de chiffon humide. que demander de plus??
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bevidal 27 novembre 2015 Achat vérifié
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Au lave vaisselle ?
Bonjour, les plaques passent-elles au lave-vaisselle ? Merci
Castiglioni 27 août 2023
Réponse par ChefPhilippe 29 août 2023
Bonjour,
Oui vous pouvez les passer au lave-vaisselle mais comme la matière de la plaque est en aluminium, vous risquez d'avoir l'aluminium marqué par le lavage avec des traces indélébiles. Ces traces sont provoquées par le détergent utilisé dans le lave-vaisselle. Il est vrai que ça ne change en rien la qualité de la plaque et ça n'abime pas le revêtement anti-adhérent mais une fois l'aluminium marqué, c'est pas très joli.
A vous de décider, vous connaissez les avantages et les inconvénients.