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    40 x 30 cm - Exal Matfer

    Plaque à pâtisserie anti-adhésive - 40 x 30 cm - Exal - Matfer
    charte-matfer

    Plaque Exal à pâtisserie, à bords pincés, revêtement anti-adhésif.
    Aluminium 17/10, dessous laqué agréé contact alimentaire.
    Ne tâche pas la pâte. Économique car l'utilisation de papier de cuisson n'est pas nécessaire.
    Avant toute commande, veuillez vous assurer de la compatibilité de la taille de cette plaque avec votre four.

    • Fabricant : Matfer
    • Dimensions : 40 x 30 cm
    • Épaisseur: 1,7 mm
    • Référence : 310201
    Article de fabrication française.
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    bien au debut
    par cedricange - 6 Novembre 2016 - Achat vérifié
    trés bien quand elles sont neuves mais mes plaques n'ont pas supporté les chouquettes depuis que j'ai fait ces dernieres je suis obligé de mettre du papier cuisson pour ne pas que mes préparations accroches. sinon elles ne gondolent pas du tout dans le four . utilisation très régulière préparation cap.
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    par vannuta - 31 Octobre 2018 - Achat vérifié
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    Même problème sur la notre, elle s'est mise à adhérer très rapidement, des sablés au beurre accrochent...
    Indispensable !
    par Karandach - 28 Janvier 2016 - Achat vérifié
    Très pratique pour tous les travaux de pâtisserie.
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    par cali.fifi - 2 Janvier 2016 - Achat vérifié
    j'ai utilisé cette plaque pour réaliser une bûche c'était parfait.
    A recommander
    livraison au top
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    Efficace
    par alino31 - 2 Janvier 2016 - Achat vérifié
    Je m'en suis servi pour faire les génoises de mes bûches de noël et c'était nickel. Grâce à l'action anti adhésive j'ai pu démouler la génoise très facilement.
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    plaque
    par grolulu0 - 1 Janvier 2016 - Achat vérifié
    plaque de four antiadhesive efficace et tres legere
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    impeccable
    par bevidal - 27 Novembre 2015 - Achat vérifié
    très bonne qualité, peu encombrantes et nettoyées d'un coup de chiffon humide. que demander de plus??
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    très bon produit
    par karinevalet - 27 Novembre 2015 - Achat vérifié
    plaque anti-adhésive de bonne qualité, nettoyage facile, dimension adaptée à un four ménager, je recommande ce produit, très bon rapport qualité-prix
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    plaque anti adhésives
    par michoulou - 24 Novembre 2015 - Achat vérifié
    tout a fait ce que je recherchais, lègères, aucune adhérence, parfaite pour mon four. La prochaine fois je regarde les produits associés. et financièrement très accessibles.
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    très bon produit
    par chrichri84 - 29 Septembre 2015 - Achat vérifié
    plaque de cuisson extra. Cuisson bien homogène de mes génoises et biscuits roulés. Je m'en sert aussi pour mes décorations avec feuilles de transferts pour chocolat !
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    Tres bien
    par mimerl - 15 Juillet 2015 - Achat vérifié
    Tres bonne plaque anti adhésive, je revis
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    Très bonne qualité
    par celinetc - 1 Juillet 2015 - Achat vérifié
    Je suis ravie de ces plaques. Bonne conduction de la chaleur
    Dimensions conforme.
    A recommander
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    Qualité
    par Steph86 - 12 Juin 2015 - Achat vérifié
    Très bonne plaque à pâtisserie. Anti-adhésive. Facile d'entretien. Ce type de plaque est idéale pour cuire des biscuits en plaque. Je recommande !
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    plaque anti adhesif
    par bernadette61 - 22 Avril 2015 - Achat vérifié
    plaque de qualité semblable à mon premier achat.
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    avis sur ma commande
    par lololeger - 17 Avril 2015 - Achat vérifié
    Suis ravie de cette commande, enfin une plaque qui ne colle pas. Site génial. Livraison rapide
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    Vraiment le top
    par FlorenceBJ - 17 Avril 2015 - Achat vérifié
    Très bonne plaque anti-adhésive. A recommander
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    plaque à patisserie anti adhésive godel
    par yvettevence - 28 Décembre 2018 - Achat vérifié
    J'ai pris 2 plaques de plus en 40 x 30 pour faire mes macarons. J'utilise du papier cuisson sur la plaque et dessous je glisse un modèle (feuille de papier carton sur laquelle j'ai dessiné l'emplacement des macarons). Lorsqu'ils sont couchés, je fais glisser le modèle sur une autre plaque, sous le papier cuisson. Ca marche très bien.
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    dommage
    par ccapelle974 - 23 Décembre 2018 - Achat vérifié
    le produit est de très bonne qualité je l'ai utilisé pour faire des feuilles de génoise
    Aucun problème rencontré

    A part lorsque le produit a été livré une plaque sur 3 n’était pas nette ,elle avait des marques de coup comme si on avait mis une pointe de couteau a 5 endroits voila pourquoi je dis que c'est dommage
    Faire retourner me reviendrais plus cher que le plaque vu les frais de transport depuis l’île de la réunion
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    Attache !
    par zephir66 - 10 Novembre 2018 - Achat vérifié
    Impossible de décoller les meringues ! Je les prenais pour me passer du papier...c’est raté !
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    plaque a génoise
    par kamamouch - 1 Mai 2018 - Achat vérifié
    comme d' habitude ravie je n’arrête pas les pains les gâteaux le plaisir
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    PLAQUE
    par tendre8 - 21 Mars 2018 - Achat vérifié
    Vraiment ravie encore une fois de cet achat - plaque très efficace et ne colle pas du tout -
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    par jipee612 - 19 Septembre 2017 - Achat vérifié

    tout a fait ce que je recherchais, lègères, aucune adhérence, parfaite pour mon four
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    DouZa
    par doudouzaza - 17 Mars 2017 - Achat vérifié
    Très satisfait de la qualité des produits.
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    par nanizabou - 18 Novembre 2016 - Achat vérifié
    je recommande vivement cette plaque anti adhésive. très pratique et facile à nettoyer
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    Plaque pâtisserie
    par chris1957 - 30 Juin 2016 - Achat vérifié
    J'adore ,j'ai fais ma génoise, n'attache pas ,va pile poile dans mon four...
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    par verronique - 29 Juin 2016 - Achat vérifié
    très bon produit jamais déçue par la qualité
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    Géniale
    par chabidou87 - 5 Avril 2016 - Achat vérifié
    Super plaque, très bonne qualité. Je la recommande. J'ai un soucis lors de la réception, j'ai donc demandé un échange. Je craignais de ne pas recevoir la nouvelle plaque dans les délais, mais je l'ai reçu en même temps que le bon de retour. En quelques jours, 3 si je me rappelle bien. Vraiment merci à Meilleur du chef, très bon service après vente, très rapide.
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    plaque anti adhesive
    par 15121946 - 27 Février 2016 - Achat vérifié
    bonjour Chef,
    Satisfaite de cet achat.A posseder en double
    Tres bon site. Rapidite d envoi
    Merci.
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    Pratique
    par Rhoudjal - 31 Décembre 2015 - Achat vérifié
    Rend le service attendu avec efficacité
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    plaque four
    par Cricri30 - 30 Décembre 2015 - Achat vérifié
    Trés bien , la pate ne colle pas , comme toutes les livraisons ulterieures parfait
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    Execllent
    par chouettejc - 26 Décembre 2015 - Achat vérifié
    Encore un très bon produit. Utilisée pour le Turbot à la mousseline de Saint-Jacques et girolles... Résultat impeccable et recette fantastique.
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    par tatahio - 25 Novembre 2015 - Achat vérifié
    livraison rapide, bonne plaque anti-adhésive. dimensions conforme, je recommande !
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    par Levenez5 - 18 Novembre 2015 - Achat vérifié
    c'est exactement ce que je souhaitais! très bonne qualité! je l'utilise très souvent et j'en suis très satisfaite
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    Plaque anti adhésive
    par Plouzennec - 12 Novembre 2015 - Achat vérifié
    Efficace, n'adhère et ne se déforme pas à la cuisson
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    plaque patisserie
    par ludivinelebrun - 6 Novembre 2015 - Achat vérifié
    Tres bonne plaque ne colle pas.site serieux et rapide a la livraison
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    Super
    par zazapourlezintim - 13 Octobre 2015 - Achat vérifié
    Bon produit
    facile à utiliser et à nettoyer.
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    par Tom93*thomas - 8 Septembre 2015 - Achat vérifié
    Très bon produit. À recommander
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    plaque exal
    par chapoune - 4 Septembre 2015 - Achat vérifié
    super produit la pâtisserie ne colle pas à la plaque. Génial
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    Plaque ante-adhésive
    par dylan18 - 25 Août 2015 - Achat vérifié
    Super produit de colle pas très facile à nettoyer livraison rapide super site
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    par hs4600061 - 28 Juillet 2015 - Achat vérifié
    super plaque qui ne se déforme pas lorsqu'elle est chaude. bonne qualité
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    Bien
    par laowai - 26 Novembre 2017 - Achat vérifié
    Venant de changer de four, je peux enfin commander du matos aux dimensions 30x40.
    Content de posséder 2 plaques, on voit que c'est de la bonne qualité...
    En revanche pour un premier essai, j'ai poché deux plaques de biscuits cuillère :
    Une plaque avec cette plaque à pâtisserie, les biscuits ont accroché pendant la cuisson, je suis étonné ..... Je reste donc sur ma réserve sur le coté "anti-adhésif"...
    Chef Philippe aurait-il un commentaire ou un conseil ??
    J'ai couché la deuxième plaque avec une plaque perforée + toile de cuisson Silpat , et là nickel, le résultat est parfait, les biscuits n'ont pas du tout accroché, je pense que je vais me racheter une paire...
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    par ChefPhilippe - 26 Novembre 2017
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    C'est normal, attention l'anti-adhésif joue un rôle mais n'est pas adapté à toutes les préparations. Pochez vos biscuits à la cuillère sur une feuille de papier sulfurisé ou toile Silpat.
    par laowai - 26 Novembre 2017 - Achat vérifié
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    Merci Chef pour votre réponse, effectivement la toile Silpat m'a totalement convaincu, j'en commanderai une ou deux autres lors d'une prochaine commande !
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