Ces champignons noirs déshydratés sont proposés par la maison Borde en pot de 150 g.
Cette entreprise est reconnue depuis plus de 100 ans pour son expertise et la qualité de ses produits.
Ces champignons sont rigoureusement sélectionnés et déshydratés afin de concentrer les arômes et de les conserver plus longtemps.
Une technique simple et naturelle qui permet de cuisiner des champignons sauvages comme si vous veniez de les cueillir!
Avantage produit : 100 g de champignons noirs secs équivalent à 1.4 kg de champignons hydratés !
Il est donc délicieux, original, car il ajoute une note exotique à votre cuisine, et économique.
Applications :
Mettre les champignons secs à tremper dans de l'eau tiède pendant 15 minutes.
Égoutter et plonger dans de l'eau bouillante pendant 1 minute.
Égoutter à nouveau et utiliser les champignons pour toutes vos recettes de pâtes, de risottos, d'omelettes, de viande en sauce, de poissons, de poêlées de légumes...
Testez la Poudre de miso et réalisez la traditionnelle soupe à base de soja et dans laquelle vous pourrez rajouter les champignons noirs déshydratés de la maison Borde.
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 799 kj / 198 kCal
Matières grasses : 0,9 g
Dont acides gras saturés : 0,1 g
Protéines : 7,5 g
Glucides : 0,5 g
Dont sucre : 0,5 g
Sel : 0,20 g
Allergènes : Absence d'allergènes conformément au Règlement CE n°1169/2011. Présence possible de sulfites naturels (< 10 mg/kg sur le produit réhydraté prêt à consommer).
En achetant ce produit vous gagnez :
500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
* Avoir utilisable pendant 1 an
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