Condiment balsamique blanc

50 cl

Domaine Jolibois

Une douce alternative au classique et délicieux vinaigre balsamique, ce condiment blanc est un parfait équilibre entre douceur et acidité.
Contrairement au vinaigre de vin balsamique, il est fabriqué à partir de moût de raisin blanc qui offre des notes fruitées et une belle longueur en bouche.
Le moût est chauffé à basse température pour concentrer les sucres sans le caraméliser, ce qui préserve la couleur claire et les arômes frais.

A découvrir en filet sur une salade, en marinade pour les poissons et volailles ou avec un carpaccio de Saint-Jacques.

Tout comme la gamme d'huiles d'olive AOP ou monovariétale du Domaine Jolibois, il est proposé dans une très belle bouteille et pourra faire l'objet d'un beau cadeau en toute occasion.

• Ingrédients : moût de raisin blanc, vinaigre de vin
• Origine : France
• Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur
• Volume : bouteille de 50 cl