Tadoka Gingembre

Pot de 5 cubes

Norohy

Après Tadoka vanille, et Tadoka fumé, quelques nouveautés viennent enrichir la gamme de beurres de cacao Norohy en 2026 !
Tadoka Gingembre est une recette toujours 100% naturelle, sans additif, ni conservateur, à base de beurre de cacao, de poudre et d'huile essentielle de gingembre, origine Pérou ou Équateur.

Cette version apporte de la chaleur, une pointe de piquant, des notes de gingembre frais et citronné.
Un vrai plus pour les recettes sucrées ou salées.
Tadoka gingembre s'associe particulièrement bien avec le chocolat, la mangue, le fruit de la passion pour réaliser des inserts, ganaches, mousses...
En cuisine, il pourra relever les plats à base de volaille, poissons ou riz.

Applications :
Le dosage moyen est de 1 à 3 doses par kilo de préparation.
1 Tadoka gingembre équivaut à environ 50 g de jus de gingembre frais.
A faire fondre dans du lait, une crème, ou à râper directement sur la préparation.

• Ingrédients : gingembre en poudre 50%, beurre de cacao 49%, huile essentielle de gingembre 1%
• Conservation : dans son emballage d'origine fermé, dans un endroit sec à l'abri de la lumière
• Contenance : 5 cubes