Sauce parmesan au citron de Menton IGP

150 g

Aix et Terra

La Sauce Parmesan au Citron de Menton IGP d'Aix & Terra est une création gourmande qui associe la richesse du Parmesan AOP à la fraîcheur unique du Citron de Menton IGP.

Cette recette a été imaginée en collaboration avec le chef étoilé Julien Allano, qui revisite sa célèbre crème au parmesan dans une version raffinée et pleine de caractère.

Élaborée de manière artisanale, sans additifs, cette onctueuse sauce parmesan au citron est idéale pour sublimer de nombreuses recettes. Elle accompagne à merveille les pâtes fraîches, les gnocchis, les risottos et les ravioles, mais révèle également toute sa finesse avec un filet de poisson, une escalope de volaille ou des légumes rôtis.

Réchauffée en quelques minutes, elle apporte une touche gastronomique à vos plats, elle peut aussi être dégustée froide sur des toasts ou en dip pour l'apéritif.

• Ingrédients : crème fraîche, parmesan AOP 15 % (lait, sel, présure), jus de citron de Menton IGP (7,5 %), sel
• Conservation : stockage à température ambiante. Une fois ouverte, au réfrigérateur et à consommer sous quelques jours.
• Poids : 150 g