Éclats (crunchy) de fraise croustillants

250 g

Ingredissimo

Ces petits éclats croustillants de fraise Ingredissimo ont une texture légère et croquante et un goût naturel de fraise gourmande.
Parfaits pour apporter une touche originale et fruitée à de nombreuses préparations.

Pratiques à utiliser, ces éclats de fraise s'intègrent facilement dans vos recettes ou en finition.
Ils trouveront leur place dans la réalisation de chocolats, bonbons, tablettes, biscuits, entremets, mousses, crèmes et granolas ou desserts.
Associations possibles : chocolat blanc, chocolat au lait ou pistache

Conditionnés dans un doypack refermable de 250 g, ils se conservent et se dosent facilement au fil des réalisations.
A conserver entre 15 et 20°C, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

• Ingrédients : sirop de glucose, fraise, sucre, amidon
• Aspect : Granulés de couleur rouge orangé mesurant entre 2 et 5 mm
• Origine : diverses (selon arrivage), conditionné en Espagne
• Poids net : doypack 250 g