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Mini carré à tarte perforé - 3,5 x 3,5 x ht 2 cm

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Cercle à tarte inox

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Cercle à tarte inox - ht 2,1 cm - Ø 30 cm

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Rectangle à tarte perforé inox

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Rectangle à tarte perforé inox - Bord droit - 12 x 4 cm

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Cercle à tarte perforé

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Cercle à tarte perforé inox

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Carré à tarte perforé inox

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Carré à tarte perforé inox - ht 2 cm - 16 x 16 cm

14,60 €

Cercle à tarte perforé

Cercle à tarte perforé - matériau composite - Ø 16 x ht 3,5 cm

9,54 €10,60 €

Triangle à tarte perforé inox

Mallard Ferrière

Triangle à tarte perforé inox - 12 x 10,5 cm

10,36 €11,50 €

Cercle à tarte perforé

Mallard Ferrière

Cercle à tarte perforé - forme fleur - Ø 34 x ht 2 cm

22,32 €24,80 €

Cercle à tarte perforé

Mallard Ferrière

Cercle à tarte perforé - forme fleur - Ø 31 x ht 2 cm

20,34 €22,60 €

Cercle à tarte inox

Mallard Ferrière

Cercle à tarte inox - ht 2,7 cm - Ø 16 cm

5,58 €6,20 €

Cercle à tarte Exoglass®

Cercle à tarte Exoglass® - Ø 22 x ht 2,5 cm

8,02 €8,90 €

Cercle à tarte perforé

Cercle à tarte perforé - matériau composite - Ø 19 x ht 2 cm

12,52 €13,90 €

Cercle à tarte Exoglass®

Cercle à tarte Exoglass® - Ø 26 x ht 2,5 cm

8,92 €9,90 €

Rectangle à tarte perforé inox

Mallard Ferrière

Rectangle à tarte perforé inox - ht 3,5 cm - 28 x 10 cm

21,40 €

Cercle à tarte perforé inox

Cercle à tarte perforé inox - forme coeur - Ø 22 cm

11,80 €13,10 €

Carré à tarte inox bord droit

Mallard Ferrière

Carré à tarte inox bord droit - ht 2 cm - 10 cm

8,80 €

Cercle à tarte inox

Cercle à tarte inox - Ø 16 x ht 2 cm

7,02 €7,80 €

Carré à tarte perforé inox

Mallard Ferrière

Carré à tarte perforé inox - ht 3,5 cm - 16 x 16 cm

19,00 €

Cercle à tarte Exoglass®

Cercle à tarte Exoglass® - Ø 16 x ht 2,5 cm

6,94 €7,70 €

Cercle à tarte perforé

Cercle à tarte perforé - matériau composite - Ø 12 x ht 2 cm

8,92 €9,90 €

Carré à tarte inox bord droit

Mallard Ferrière

Carré à tarte inox bord droit - ht 2 cm - 8 cm

8,20 €

Cercle à tarte perforé

Mallard Ferrière

Cercle à tarte perforé - forme fleur - Ø 27 x ht 2 cm

19,36 €21,50 €

Carré à tarte inox bord droit

Mallard Ferrière

Carré à tarte inox bord droit - ht 2 cm - 12 cm

11,70 €

Découpoir pour carré à tarte

Mallard Ferrière

Découpoir pour carré à tarte - 8,5 x 8,5 cm

31,20 €

Cercle à tarte Exoglass®

Cercle à tarte Exoglass® - Ø 28 x ht 2,5 cm

9,36 €10,40 €

Cercle à tarte inox

Cercle à tarte inox - Ø 18 x ht 2 cm

6,84 €7,60 €

Cercle à tarte perforé bombé

Cercle à tarte perforé bombé - matériau composite - Ø 18 x ht 2 cm

14,86 €16,50 €

Cercle à tarte inox

Cercle à tarte inox - Ø 30 x ht 2 cm

11,08 €12,30 €

Cercle à tarte perforé

Mallard Ferrière

Cercle à tarte perforé - forme fleur - Ø 31 x ht 2,5 cm

21,06 €23,40 €

Cercle à tarte perforé

Cercle à tarte perforé - matériau composite - Ø 23 x ht 2 cm

16,12 €17,90 €

Cercle à tarte inox

Cercle à tarte inox - Ø 7,5 x ht 1,6 cm

4,14 €4,60 €

Carré à tarte inox bord droit

Mallard Ferrière

Carré à tarte inox bord droit - ht 2 cm - 9 cm

8,60 €

Cercle à tarte perforé

Cercle à tarte perforé - matériau composite - Ø 8 x ht 2 cm

5,32 €5,90 €

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Carré à tarte perforé cannelé - 23 x 23 x ht 3 cm

22,70 €

Oblong à tarte perforé inox

Oblong à tarte perforé inox - ht 2 cm - 30 x 11 cm

20,26 €22,50 €

Cercle à tarte perforé inox

Cercle à tarte perforé inox - forme coeur - Ø 18 cm

10,90 €12,10 €

Carré à tarte inox bord droit

Mallard Ferrière

Carré à tarte inox bord droit - ht 2 cm - 22 cm

17,30 €

Carré à tarte inox bord droit

Mallard Ferrière

Carré à tarte inox bord droit - ht 2 cm - 7 cm

7,90 €

Triangle à tarte perforé inox

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Triangle à tarte perforé inox - bords arrondis - 8,5 x 7,5 cm

7,56 €8,40 €

Cercle à tarte inox

Cercle à tarte inox - Ø 26 x ht 2 cm

9,28 €10,30 €

Tarte en triangles individuels

Tarte en triangles individuels - Découpoir triangle décor

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Cercle à tarte inox

Cercle à tarte inox - Ø 6,5 x ht 1,6 cm

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Cercle à tarte inox

Cercle à tarte inox - Ø 8,5 x ht 1,6 cm

4,32 €4,80 €

Rectangle à tarte perforé cannelé

Rectangle à tarte perforé cannelé - ht 3 cm - 35 x 10 cm

23,10 €

Carré à tarte inox bord droit

Mallard Ferrière

Carré à tarte inox bord droit - ht 2 cm - 18 cm

15,70 €

Cercle à tarte inox

Cercle à tarte inox - Ø 12 x ht 2 cm

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Cercle à tarte inox

Cercle à tarte inox - Ø 22 x ht 2 cm

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Cercle à tarte inox

Cercle à tarte inox - Ø 34 x ht 2 cm

17,74 €19,70 €

Cercle à tarte inox

Cercle à tarte inox - Ø 14 x ht 2 cm

6,84 €7,60 €

Carré à tarte inox bord droit

Mallard Ferrière

Carré à tarte inox bord droit - ht 2 cm - 14 cm

14,50 €

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Moule à tourtière (x 50) - MBB100 - Ø 10 cm

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Découpoir pour carré à tarte

Découpoir pour carré à tarte - 21 x 21 cm

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Découpoir pour carré à tarte

Découpoir pour carré à tarte - 7,5 x 7,5 cm

38,10 €

Cercle à tarte inox

Cercle à tarte inox - Ø 32 x ht 2 cm

11,80 €13,10 €

Moule à tourtière (x 50)

Mallard Ferrière

Moule à tourtière (x 50) - MBB185 - Ø 18,5 cm

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Moule à tourtière (x 50)

Mallard Ferrière

Moule à tourtière (x 50) - MBB120 - Ø 12 cm

29,50 €

Moule à tourtière (x 50)

Mallard Ferrière

Moule à tourtière (x 50) - MBB170 - Ø 17 cm

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Cercle perforé pour viennoiserie

Cercle perforé pour viennoiserie - forme ronde - Ø 9 x ht 4.5 cm

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Oblong à tartelette (x 6) - Mozaïk Finger - 13 x 4 cm

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Anneau de feuilletage

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Moule Kali

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Moule Kali - 15 tartelettes rondes cannelées

59,90 €

Moule à tartelette

Mallard Ferrière

Moule à tartelette - carré inox - 8 x 8 cm

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Moule Kali

Mallard Ferrière

Moule Kali - 15 tartelettes cannelées creuses

59,90 €

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Rectangle à tartelette (x 4) - Mozaïk Finger - 12 x 4 x ht 2 cm

48,90 €

Moule à tartelette

Mallard Ferrière

Moule à tartelette - rectangle inox - 11,5 x 4 cm

8,86 €

Moule Kali

Mallard Ferrière

Moule Kali - 15 tartelettes rondes unies

59,90 €

Moule Kali

Mallard Ferrière

Moule Kali - 15 tartelettes rondes unies creuses

59,90 €

Découpoir Mozaïk Finger

Découpoir Mozaïk Finger - pour rectangle à tartelette

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Moule Kali

Mallard Ferrière

Moule Kali - 15 tartelettes carrées cannelées

59,90 €

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        Coupe frites
        
        Coupe fromages
        
        Coupe fruits, coupe ananas
        
        Coupe légumes
        
        Coupe oeuf
        
        Couteau à huître
        
        Couteau à pain
        
        Couteau à Saint Jacques
        
        Couteau céramique
        
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        Rouleau pic-vite
        
        Roulette coupe pâte
        
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        Cadre superposable
        
        Carrés et rectangles inox
        
        Cercle à entremets
        
        Cercle à mousse
        
        Cercle à tarte
        
        Cercle à vacherin
        
        Découpoir pour cercle et cadre
        
        Emporte-pièces Chiffres inox
        
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        Moule à glace
        
        Moule à manqué
        
        Moule à pièce montée
        
        Moule à tourteau fromager
        
        Moule aspic
        
        Moule baba
        
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        Moule bûche
        
        Moule cake
        
        Moule cannelé
        
        Moule charlotte
        
        Moule charnière
        
        Moule coeur
        
        Moule cornet et rouleau
        
        Moule cube
        
        Moule demi-sphère
        
        Moule donuts
        
        Moule éclair et choux
        
        Moule en bois
        
        Moule en papier
        
        Moule entremets
        
        Moule Fiberform
        
        Moule financier
        
        Moule Flexipan
        
        Moule florentin
        
        Moule gaufres
        
        Moule génoise
        
        Moule insert et décor
        
        Moule kouglof
        
        Moule madeleine
        
        Moule muffin
        
        Moule petit four
        
        Moule quenelle
        
        Moule quiche
        
        Moule savarin
        
        Moule silicone
        
        Moule Silpat
        
        Moule tarte et tartelette
        
        Moule trompe l'oeil
        
        Plaque Multimoules
        
        Tapis décor
      - Décoration gâteau
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        Bougie
        
        Couronne des rois
        
        Décors anniversaires
        
        Décors en argent
        
        Décors en fleurs
        
        Décors en or
        
        Décors pour la Saint Valentin
        
        Décors pour les glaces
        
        Décors pour Noël
        
        Fève pour galette
      - Matériel de pâtisserie
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        Aérographe
        
        Cabine à peinture
        
        Laminoir
        
        Réfractomètre
      - Appareil électrique
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        Gaufrier professionnel
        
        Injecter de la crème
        
        Robot pâtissier
      - Cuisson
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        Grille à pâtisserie
        
        Noyaux de cuisson
        
        Plaque à pâtisserie
        
        Tapis de cuisson et Silpat
      - Ingrédients
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        Acidifiant
        
        Additif alimentaire
        
        Agar agar
        
        Améliorant
        
        Blancs et jaunes d'oeuf
        
        Colorant alimentaire
        
        Émulsifiant
        
        Épaississant et liant
        
        Feuille azyme
        
        Fourrage
        
        Gélatine
        
        Gélifiant et pectine
        
        Levure
        
        Nappage et glaçage
        
        Pâte à sucre
        
        Spray à graisse
        
        Stabilisateur
        
        Sucre et édulcorant
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        Moule à pain de mie
        
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        Objet
        
        Pâques
        
        Promotion Noël
        
        Promotion Pâques
        
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        Pâte de fruits secs
        
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        Préparation pour Gâteau
        
        Purée de fruit
        
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        Huile
        
        La Sélection du Chef
        
        Marinade
        
        Moutarde
        
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        Pâte et féculents
        
        Piment
        
        Poivre
        
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        Bolduc et ruban
        
        Chocolat
        
        Confiserie
        
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        Lien
        
        Macaron
        
        Mignardise et petit-four
        
        Sac à pain
        
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      - Crumble
        
        Tarte Tatin
        
        Tarte au Citron
        
        Tarte aux Pommes
        
        Tarte au Chocolat
        
        Tarte aux Fraises
        
        Tarte aux Poires
        
        Tarte Framboise
        
        Tarte aux Fruits
        
        Tarte aux Fruits Secs
      - Bûches de Noël
      - Bûches chocolatées
        
        Bûches fruitées
        
        Bûches pâtissières
        
        Bûches glacées
      - Crèmes et mousses
      - Crèmes
        
        Crème bavaroise
        
        Chantilly
        
        Recette ganache
        
        Mousse au chocolat
        
        Mousse aux fruits
        
        Espuma sucré
        
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      - Le goûter
      - Beignets
        
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        Soufflé
        
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        Crème et velouté
        
        Soupes froides
      - Tarte & Quiche
      - Tartes
        
        Quiche
      - Viandes
      - Abats
        
        Agneau et mouton
        
        Bœuf
        
        Canard
        
        Gibier
        
        Lapin
        
        Porc
        
        Volaille
        
        Veau
      - Poissons
      - Coquillages
        
        Crustacés
        
        Poisson
      - Accompagnements
      - Pâtes et semoule
        
        Pommes de terre
        
        Riz
        
        Gratins
      - Légumes
      - Garnitures
        
        Légumes verts
        
        Légumes oubliés
      - Fromage ou œuf
      - À base de fromage
        
        À base d'œufs
      - Cuisines du monde
      - Pizzas
        
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        Recettes italiennes
        
        Recettes Orientales
        
        Sushis
      - Sauces
      - Sauces salade
        
        Sauces poisson
        
        Beurres composés
        
        Sauces viande
    - Fêtes & Saisons
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      - Amuses-bouches
        
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        Foie gras
        
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      - Anniversaire
      - Saint-Valentin
      - Chandeleur
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      - Beignets salés
        
        Beignets sucrés
        
        Les gaufres
        
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      - Pièce montée - Wedding cake
      - Gâteaux Fête des Mères
    - Techniques de cuisine
    - - Techniques & bases
      - Appareils salés
        
        Les découpes
        
        Les cuissons
        
        Les pâtes de base
        
        Techniques sur les pâtes
        
        Les viandes
        
        Fonds de sauce
        
        Faire son beurre
        
        Les produits de la mer
        
        Les fruits et légumes
        
        Les meringues
        
        Les féculents
        
        La pâtisserie
        
        Le tempérage du chocolat
        
        La décoration
      - C.A.P Pâtissier
      - Pâte à tarte
        
        Viennoiseries
        
        Brioches
        
        Pâte feuilletée
        
        Biscuits
        
        Crèmes
        
        Pâte à choux
    - Chefs
    - - Chefs
      - Andrée Rosier
        
        Alexandre Bousquet
        
        Antoine Latry
        
        Arnaud Montrobert
        
        Aymeric Pataud
        
        Cécile Moritel
        
        Cédric Béchade
        
        Chantal Descazeaux
        
        Christian Etchebest
        
        Élie Cazaussus
        
        Éric Léautey
        
        Fabrice Idiart
        
        Henri Amestoy
        
        Martin Diez
        
        Philippe Bertrand
        
        Pierre Mirgalet
        
        Rémy Escale
        
        Ruben Sarfati
        
        Thierry Bamas
        
        David Ibarboure
        
        Patrice Ibarboure
        
        Fabian Feldmann
        
        Xavier Isabal
        
        Clément Lhoumeau
        
        Jean-Emmanuel Trouba
        
        Stéphane Bour
        
        Stéphane Glacier
        
        Sandrine Baumann Hautin
        
        Yannick Piotrowski
        
        Julien Loustau
        
        Vincent Vallée
        
        Guy Guerrin
        
        Jean-François Devineau

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