Fumet de poisson
900 g

Référence : 31004
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Fumet de poisson - 900 g - Chef®
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Description
Fabriqué en France

Préparation déshydratée pour jus et sauces à base de poissons.
Une boîte permet de préparer 60 litres de jus. Délayer le produit déshydraté dans l'eau bouillante ou froide, avec un fouet. Porter à ébullition, cuire 3 minutes.
Idéal pour la préparation des jus à base de poissons.

  • Contenance : 900 grammes
Documentation téléchargeable
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