Fond de légumes en pâte
500 g

Référence : 136001
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Fond de légumes en pâte - 500 g - Ariake
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Description

La gamme Ariake est devenue une référence dans la restauration pour la qualité de ses produits.
N'utilisant que des produits nobles et ensuite réduits à basse température pour en préserver tous les arômes et ses qualités organoleptiques, ce fond est ensuite réduit pour obtenir une pâte ou glace riche en goût.
A noter que ce produit est totalement naturel, sans glutamate, sans huile végétale, sans arômes artificiels, ce qui fait de ce fond une réelle base de travail pour vos sauces et bouillons.
Ce fond de légumes vous permettra d'obtenir jusqu'à dix litres de sauces ou 16 litres de bouillon.
Conservation après ouverture : 3 semaines au frais (maximum 6°C).

Conseil de Chef Philippe : Ce produit peut être congelé en petites portions pour une utilisation ultérieure.

  • Ingrédients : fond concentré de légumes (jus de légumes concentrés 31% (carotte, oignon, poireau), maltodextrine, eau, fécule de pomme de terre, extrait de levure, huile d'olive, ail, poivre noir, thym)
  • Poids : 500 g
  • Marque : Ariake
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Conservation à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Bien refermer le couvercle après utilisation afin de garder l'étanchéité du pot.

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Avis des clients
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Fond de légumes en pâte - 500 g - Ariake
Fond de légumes
Deuxième commande de ce produit.
Tout à fait satisfaite, Le volume important ne me gêne pas, il suffit de le congeler et prélever au fur et à mesure des besoins
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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marianagolosa 26 mars 2020 Achat vérifié
Fond de légumes en pâte - 500 g - Ariake
Fond de légumes
Surement un très bon produit, à la commande je ne me suis pas méfiée dose trop important pour un particulier , le produit est parti chez un ami restaurateur.
0 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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Jabotte 10 décembre 2019 Achat vérifié