Jus d'agneau Premium 640 g
en pâte

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Jus d'agneau Premium 640 g - en pâte - Chef®
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Description

Le jus d'agneau Premium Chef permet de réaliser jusqu'à 8 litres de fond de sauce grâce à sa texture pâteuse concentrée qui se délaye dans un liquide bouillant ou froid.
Il apporte la finesse du goût de l'agneau rôti avec une pointe d'ail confit.

Utilisations:

  • Base de sauce: 80 g de produit en pâte pour 1 litre d'eau ou la boite entière pour 8 litres d'eau

Mode d'emploi :

  • Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
  • Porter à ébullition, arrêter la cuisson.
  • A utiliser tel quel ou à personnaliser avec épices, herbes aromatiques, légumes, condiments...

  • Ingrédients: fonds d'agneau concentré 24% : eau, os d'agneau rôtis, oignons, carottes, purée de tomate (triple concentré), purée d'ail, plantes aromatiques ; arômes (avec blé), fécule de pomme de terre, maltodextrine, huile de tournesol, vin blanc, sel, extrait de levure, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras.
  • Contenance: 640 grammes
En savoir plus

Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 1128 kj / 268 kCal
Matières grasses : 6,7 g
Dont acides gras saturés : 0,8 g
Glucides : 39 g
Dont sucre : 9,2 g
Fibres : 0,6 g
Protéines : 13 g
Sel : 10,8 g
Peut contenir des traces de gluten.

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