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Ces girolles déshydratées sont proposées par la maison Borde en sachet design et totalement hermétique de 20 g.
Cette entreprise est reconnue depuis plus de 100 ans pour son expertise et la qualité de ses produits.
Ces champignons sont rigoureusement sélectionnés et déshydratés afin de concentrer les arômes et de les conserver plus longtemps.
Une technique simple et naturelle qui permet de cuisiner des champignons sauvages tels que les girolles comme si vous veniez de les cueillir !
La girolle a un goût et une odeur très légèrement fruitée.
Elle s'associe parfaitement avec les gibiers, le saumon et les noix de Saint Jacques.
Applications :
Mettre les champignons secs à tremper dans de l'eau ou du lait tiède pendant 15 minutes.
Égoutter et plonger dans de l'eau bouillante pendant 1 minute.
Égoutter à nouveau et utiliser les champignons pour toutes vos recettes de pâtes, de risottos, d'omelettes, de viandes en sauce, de poissons, de poêlées de légumes...
Suggestion de recette pour 2 personnes : Blancs de poulet aux girolles:
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique : 1108 kj / 265 kCal
Matières grasses : 5,9 g
Dont acides gras saturés : 1,1 g
Protéines : 17 g
Glucides : 20 g
Dont sucre : 0,5 g
Sel : 0,02 g
Allergènes : Absence d'allergènes conformément au Règlement CE n°1169/2011. Présence possible de sulfites naturels (< 10 mg/kg sur le produit réhydraté prêt à consommer).
En achetant ce produit vous gagnez :
500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes*
* Avoir utilisable pendant 1 an
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Nombreux autres moyens de paiements possibles : Paypal, 3x sans frais avec Cofidis, virement, chèque.
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