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Purée de mandarine
1 kg
Ravifruit

12 notes
Référence : 20374885
10,50 € TTC Prix TTC - Enlever 5.5% hors CEE.
Purée de mandarine - 1 kg - Ravifruit
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PRIX CHOC :
Pétales de tomates confites
Marc Peyrey
Pétales de tomates confites - nature - 150 g
7,90 €5,90 €
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Description

Découvrez la purée de mandarine Ravifruit, une recette élaborée à partir de mandarines soigneusement sélectionnées, récoltées à pleine maturité.

Cette purée pasteurisée, composée à hauteur de 90% de fruit, apporte une touche d'agrumes à vos pâtisseries, infuse une note de fraîcheur à vos desserts.

Son conditionnement pasteurisé permet de la conserver à température ambiante avant ouverture, puis au réfrigérateur pour préserver toute sa fraîcheur.

Chef Philippe vous conseille :
S'il vous reste de la purée de fruits après ouverture, vous pouvez la conserver plusieurs semaines dans votre congélateur en la portionnant (bac à glaçons, sachets pour congélation...).

  • Ingrédients : mandarine 90%, sucre 10%.
  • Texture : jus
  • Conservation : A conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
  • Contenance : 1 kg
PRIX CHOC :
Pétales de tomates confites
Marc Peyrey
Pétales de tomates confites - nature - 150 g
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Valeurs nutritionnelles

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES :
Energie en kJ 353.5 Kj
Energie en Kcal 83.5 Kcal
Glucides 18.2 g
dont sucre simple - g
dont sucre ajouté 10 g
Lipides 0.171 g
Acides gras saturés (AGS) Traces g
Acides gras mono insaturés (AGMI) Traces g
Acides gras poly insaturés (AGPI) Traces g
Protéines (N X 6.25) 0.7 g
Humidité 78 g
Fibres alimentaires 1.5 g
Sodium 6.0 mg
Sel (NaCl) 15.3 mg
Alcool (Ethanol) 0 g

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Sans arôme, ni colorant, ni conservateur

Documentation téléchargeable
recettes sorbets pates de fruits mousses.pdf
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Purée de mandarine - 1 kg - Ravifruit
Sans intérêt
Les 10% de sucre, se sentent énormément et le goût du fruit, très peu présent.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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Franklin26 5 janvier 2023 Achat vérifié
Purée de mandarine - 1 kg - Ravifruit
purre de mandarine
manque un peu de puissance aromatique a mon gout, mais fais le job, pour ma part entremet mandarine chocolat blanc ça passe bien ......
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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dawadawa 1 juin 2025 Achat vérifié
Purée de mandarine - 1 kg - Ravifruit
Bon produit
Cela a plutôt un aspect de jus plutôt que purée, mais ce n'est pas un inconvénient.
Ce qui est pratique c'est que l'on peut congeler après ouverture ( bac à glaçons) pour une utilisation ultérieure
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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jpon49 17 décembre 2022 Achat vérifié
Purée de mandarine - 1 kg - Ravifruit
très bon gout
j'ai eu un soucis lors de la prise au froid de la mousse (montée à la chantilly + meringue italienne) : du jus gélifié s'est retrouvé dans le fond, est ce à cause d'une meringue encore un peu chaude? d'un mélange mal fait? merci pour votre réponse
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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cathou5 11 décembre 2020 Achat vérifié
Purée de mandarine - 1 kg - Ravifruit
excellent
Super, produit, d'une très bonne qualité. Je le recommande vivement !
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Fredchatelain 23 février 2017 Achat vérifié
Purée de mandarine - 1 kg - Ravifruit
cette purée de fruit me permet de faire des sorbets à la mandarine ou de la glace, et les deux ont un réel succès. Dans les smoothie c'est excellent aussi, car cette purée de fruits est très parfumée. Suivant les conseils du fabricant, quand il m'en reste je la congèle est c'est super pour une utilisation ultérieure.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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CH1246 14 septembre 2016 Achat vérifié
Purée de mandarine - 1 kg - Ravifruit
Oh purée !
Produit excellent au goût, sauf que ce n'est pas de la purée (contrairement aux autres parfums) mais c'est simplement du jus de mandarine.
Je trouve que ça fait cher pour du jus.
2 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile.
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zinette 6 septembre 2016 Achat vérifié
Purée de mandarine - 1 kg - Ravifruit
Pratique !
J'adore ces purées de fruits pour faire mes bavarois ! Et s'il m'en reste je congèle par 100 g dans les petits pots plastique de compote pour BB (ceux avec le couvercle bleu ^^) Et j'ai aussi la taille au-dessus pour de plus grandes quantités.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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MAITE51 16 janvier 2016
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