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Neige de sorbet pabana
1 kg

Référence : 1981685
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Neige de sorbet pabana - 1 kg - Ravifruit
Fruit :
Citron
Framboise
Mangue
Pabana
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Description

Une recette prête à l'emploi pour réaliser chez soi un sorbet gourmand et onctueux.
Neige de sorbet Pabana, en nouveauté Ravifruit 2025, propose un mélange très équilibré entre la banane, la mangue, le citron et le fruit de la passion.
Un délice aux saveurs exotiques, original et rafraîchissant !

Applications :
Placer la préparation directement dans le bol de la turbine à glace et lancer un programme sorbet de 20 minutes.
L'idéal est de déguster le sorbet obtenu immédiatement.
Mails il se conserve très bien au congélateur pendant plusieurs jours.

Avant ouverture, la brique, conditionnée de manière pasteurisée, peut être conservée à température ambiante jusqu'à l'ouverture, puis au réfrigérateur.
Mais il est possible de la mettre directement au réfrigérateur avant utilisation afin de préserver encore mieux toutes ses qualités organoleptiques.

  • Ingrédients : fruits exotiques (purée de banane, jus de fruit de la passion, purée de mangue) 42%, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, jus de citron, mono et diglycérides d'acides gras, dextrose, gomme de caroube, méthylcellulose, carraghénane, pectine, acide ascorbique, acide citrique
  • Conservation : dans un endroit frais et sec. Pour préserver encore mieux ses qualités, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
  • Contenance : 1 kg
Valeurs nutritionnelles

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR 100 G :
Énergie en kJ 473.4 Kj
Énergie en Kcal 111.6 Kcal
Glucides 27.5 g
dont sucre simple 24.4 g
Lipides 0.2 g
Acides gras saturés (AGS) 0.1 g
Protéines (N X 6.25) 0.4 g
Fibres alimentaires 0.9 g
Sodium 1.6 mg
Sel (NaCl) 0 g
Alcool (Ethanol) 0 g
Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, oeuf, soja, lait, sulfites

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Neige de sorbet pabana - 1 kg - Ravifruit
Génial !!!
Il suffit de mettre cette neige de sorbet en sorbetière et on obtient un sorbet succulent ! Vraiment bravo pour cette belle invention et merci à Meilleur du Chef pour dénicher tous ces beaux produits.
1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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paraiso 13 juin 2025 Achat vérifié
Neige de sorbet citron - 1 kg - Ravifruit
Bonjour,
J'ai utilisé la neige de citron en turbine magimix. Après avoir fait tourner pendant 15 mns ma turbine à vide afin qu'elle soit bien froide (surtout avec ces fortes chaleurs), le sorbet a mis 35 mns à vraiment prendre (1l d'un coup).
Le goût est bon mais je trouve que c'est trop cassant (un peu comme un granité).
Ma femme aime beaucoup mais la texture pourrait être améliorée.
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.
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lachatell 30 juin 2025 Achat vérifié
Neige de sorbet framboise - 1 kg - Ravifruit
Neige de sorbet framboise
J’utilisais la recette de t.bamas ( vidéo sur le site) pour le sorbet framboise avec la purée ravifruit mais je viens d’essayer cette neige de framboise et en un mot c’est génial.
Il suffit d’ouvrir le contenant et de le mettre dans la turbine à glace ….cela permet de le faire au dernier moment pour avoir un sorbet à texture idéal « comme chez le glacier «
À quand d’autres parfums ?

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beaudry64 29 juin 2025 Achat vérifié
Réponse par ChefPhilippe 1 juillet 2025
Bonjour,
Pour le moment Ravifruit ne produit que ces 4 parfums.
Cordialement
Neige de sorbet citron - 1 kg - Ravifruit
Parfait !
Equilibre parfait entre l'acidité du citron et le sucré ! Un délicieux sorbet en un rien de temps.
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paraiso 21 juin 2025 Achat vérifié
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