Colorant alimentaire en poudre rouge betterave
hydrosoluble
500 g

Référence : colrobet500
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Colorant alimentaire en poudre rouge betterave - hydrosoluble - 500 g - Selectarôme
Colorant alimentaire en poudre rouge betterave - hydrosoluble - 500 g - Selectarôme
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Description
Fabriqué en France

Colorant naturel en poudre rouge betterave E162.
Ce colorant naturel ne peut pas être aussi performant que les colorants de synthèse pour la tenue à la chaleur et à la lumière.
Il est en revanche très intéressant pour un usage en pâtisserie, notamment pour les utilisateurs qui désirent travailler avec des produits naturels.

  • Dosage conseillé: Se référer à la législation en vigueur (cf. Règlement (CE) n°1333/2008)
  • 0.1 - 1% env. (entre 1 et 10g par kg)
  • Poids net : 500 grammes
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